Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf tabanlı, lifli, proteinli, klasik pizza malzemeleriyle
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Yulaf pizza (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 5.2 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yulaf pizza, klasik pizzadan esinlenen; tabanı yulafla hazırlanan, üzerine domates, peynir ve otlar eklenen bir pizza çeşididir. İnce tabanı hafifçe kızarır; yulafın kendine özgü tadı, erimiş peynirin tuzluluğu ve domatesin canlılığıyla dengelenir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ya da ayranla paylaşarak sunabilirsiniz; dilim dilim atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yulaf tabanı lif ve protein sağlar: 100 gramında 4,2 gram lif ve 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için peynir miktarını ölçülü tutup üzerine bol sebze ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yulaf pizza, yulaf unu veya rondodan geçirilmiş yulafla hazırlanan bir tabanın üzerine sos, peynir ve malzemeler eklenerek yapılır. Tabanı önce kısa süre pişirmek, üzerine malzeme koyduktan sonra da fırına vermek hamurun daha iyi toparlanmasını sağlar.
Yulaf pizza hamuru, yeterince bağlayıcı veya nem içermediğinde dağılabilir. Hamura yumurta ya da yoğurt gibi bir bağlayıcı ekleyin, yulafın sıvıyı çekmesi için bekletin ve tabanı çok ince açmayın.
Yulaf pizza, buğday unlu klasik pizzaya göre daha belirgin tahıl tadı ve daha tok bir taban sunar. Dokusu tarifine göre yumuşak veya gevrek olabilir; alışılmış pizza lezzetine yaklaşması için domates sosu, peynir ve otlar kullanılır.
Yulaf pizza için temel malzemeler yulaf unu, domates sosu ve peynirdir. Üzerine biber, mantar, zeytin, domates veya otlar ekleyebilirsiniz; hamurun dağılmaması için tarifteki bağlayıcıyı atlamayın.
Evet, yulaf pizza çıtır yapılabilir. Tabanı ince hazırlayın, üzerine fazla sos koymayın ve malzemeleri eklemeden önce tabanı önceden pişirin; sulu sebzeleri de kullanmadan önce süzdürmek gevrekliği korumaya yardımcı olur.
Yulaf pizza tek başına kilo verdirmez; yulaflı tabanı lif içerdiği için bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyon büyüklüğü ve eklenen peynir, yağ ve diğer malzemeler toplam öğünün enerjisini değiştirir.
Yulaf pizzanın üzerine domates sosu, eriyen peynir, sebze ve baharatlar konur. Daha az sulu malzemeler tabanın gevrek kalmasına yardım eder; mantar veya domates gibi sebzeleri önceden pişirip suyunu azaltabilirsiniz.
Yulaf pizza, tabanı sertleşip kenarları renk aldığında ve üzerindeki peynir eriyip hafifçe kızardığında pişmiş olur. Tabanı önceden pişiriyorsanız, malzemeleri eklemeden önce kaldırırken dağılmayacak kadar toparlandığını kontrol edin.
Evet, yulaf pizza ertesi gün yenebilir; piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın veya tava kullanmak, mikrodalgaya göre tabanın daha az yumuşamasını sağlar.
Evet, yulaf pizza dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürmek daha eşit ısınmasına yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.