Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif içeren yulaf-yumurta tabanı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yulaflı yumurta tabanı (120 g) 211 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 9.7 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 13.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 44 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
211
KCAL / 120G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 24% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 211 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 95 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 317 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı yumurta tabanı için yumurtayı yulafla çırpıp karışımı yağlanmış tavaya ince ve eşit bir tabaka hâlinde yayın. Orta-kısık ateşte altı tutup üstü toparlanana kadar pişirin; kalın bir tabaka içinin çiğ kalmasına yol açabilir.
Yulaflı yumurta tabanı genellikle karışım yeterince dinlenmeden tavaya döküldüğünde veya taban pişmeden çevrildiğinde dağılır. Yulafın sıvıyı çekmesi için karışımı birkaç dakika bekletin ve çevirmeden önce kenarların piştiğinden emin olun.
Yulaflı yumurta tabanı hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada daha hızlı hazırlanır; fırında pişirirken karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye ince yayın ve tamamen katılaşana kadar pişirin.
Evet, yulaflı yumurta tabanı küçük ve ince pizzalar için kullanılabilir. Önce tabanı tek başına pişirip sağlamlaştırın, ardından sos ve malzemeleri ekleyerek tekrar fırına verin; fazla sulu malzemeler tabanı yumuşatabilir.
Yulaflı yumurta tabanı için ince yulaf ezmesi veya rondodan geçirilmiş iri yulaf kullanabilirsiniz. İri taneler tabana daha belirgin bir doku verir; karışımı bekletmek yulafın yumurtayı emmesine ve tabanın daha kolay toparlanmasına yardımcı olur.
Hayır, yulaflı yumurta tabanı için yulafı blenderdan geçirmek şart değildir. Daha pürüzsüz ve krep benzeri bir doku istiyorsanız çekin; taneli bir taban için yulaf ezmesini olduğu gibi kullanın.
Yulaflı yumurta tabanına tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş peynir, ince doğranmış yeşillik veya sebze de kullanılabilir; sulu malzemeleri fazla koymamak tabanın dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, yulaflı yumurta tabanını pişirip soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce tavada ya da fırında iyice ısıtın; çiğ yumurtalı karışımı uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, pişmiş yulaflı yumurta tabanı dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada veya fırında ısıtın.
Yulaflı yumurta tabanı kahvaltıda peynir, domates, salatalık veya sotelenmiş sebzelerle yenebilir. Üzerine avokado ya da yoğurt eklemek de farklı bir sunum sağlar; içine malzeme koyduysanız katlayıp dürüm gibi servis edebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
13.2µg · 44% GDV
B12
0.62µg · 26% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
1.14mg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı yumurta tabanı, yulaf ezmesiyle yumurtanın karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik, ev yapımı bir karışımdır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, yulafı günlük öğünlere katmanın kolay bir yoludur. Kıvamı kullanılan yulafın inceliğine ve karışımın ne kadar pişirildiğine göre yumuşak ya da hafifçe kızarmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda tek başına veya üzerine domates, yeşillik ve az miktarda peynir ekleyerek servis edebilirsiniz; çayla da iyi gider. Yumurta protein, yulaf ise lif sağlar; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yapışmaz tavada az yağ kullanın, sebze ekleyerek öğünü çeşitlendirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.