Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, düşük glisemik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf Omlet (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 7.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 13.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 25% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf omlet, yulaf ezmesi ve çırpılmış yumurtanın tavada pişirilmesiyle yapılır. Yulafı yumurtayla karıştırıp kısa süre bekletin; karışımı hafifçe yağlanmış tavaya dökün ve altı kızarınca çevirerek pişirin.
Yulaf omlet hem yulaf ezmesiyle hem yulaf unuyla yapılabilir. Yulaf ezmesi daha belirgin taneli ve dokulu bir omlet verir; unu tercih ederseniz karışım daha pürüzsüz olur. İri taneli ezmeyi önceden biraz bekletmek yumuşamasını sağlar.
Yulaf omlet genellikle karışım yeterince bağlanmadan çevrildiğinde veya yulaf yumurtaya eşit dağılmadığında dağılır. Pişirmeden önce karışımı bekletin ve alt yüzeyi iyice tutana kadar dokunmayın; geniş bir spatulayla tek seferde çevirin.
Yulaf omlete peynir, maydanoz, ıspanak, domates veya biber ekleyebilirsiniz. Sebzeleri fazla sulu bırakmayın; aksi hâlde omletin içi geç pişebilir. Tatlı bir seçenek için tarçın ve muz kullanılır, ancak bu geleneksel tuzlu kahvaltılık çeşidinden farklıdır.
Yulaf omlet, Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve peynirle servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya mevsim yeşillikleri ekleyin; üzerine sevdiğiniz baharatları piştikten sonra serpmek de lezzetini artırır.
Yulaf omlet, yumurtayı iyice çırpıp karışımı tavaya eşit kalınlıkta yayarak daha düzgün pişer. Tavayı çok harlı ateşte tutmayın; orta-kısık ateşte kapağı kapalı pişirmek üst kısmın da kurumadan pişmesine yardımcı olur.
Evet, yulaf omlet akşamdan pişirilip buzdolabında saklanabilir. Piştikten sonra soğumasını bekleyin, kapalı bir kaba alın ve ertesi gün tavada ya da mikrodalgada tamamen ısınana kadar ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, pişmiş yulaf omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Yulaf omlet, protein ve lif içeren bir öğün olduğu için bazı kişilerde tokluk hissini destekleyebilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyonun yanında ne yediğiniz ve gün içindeki toplam beslenmeniz de önemlidir.
Evet, yumurta ve yulafa alerjisi olmayan çocuklara yulaf omlet sunulabilir. Küçük çocuklar için omleti yumuşak pişirip kolay çiğnenen parçalara bölün; tuzu ve acı baharatları sınırlayın.
Vitaminler
Biotin
13.2µg · 44% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf omlet, çırpılmış yumurtaya yulaf eklenip tavada pişirilerek hazırlanan, evde kolayca yapılan bir omlet çeşididir. Tek bir yöreye özgü değildir; klasik omlete daha doyurucu bir alternatif olarak kahvaltı sofralarında yer bulur.
Yulaf taneleri omlete hafifçe dokulu, yumurta ise yumuşak ve kabarık bir kıvam verir. Sıcakken peynir, domates ve yeşilliklerle; yanında çayla servis edebilirsiniz. Yumurta protein, yulaf da lif sağlar; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağlı tavada pişirip bol söğüş sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.