Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lifli, kompleks karbonhidrat, bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yulaf makarnası (70 g) 245 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 45.5 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 3.2 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 70 g
245
KCAL / 70G
Karbonhidrat
45.5g
· 17% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45.5 g | 17% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 420 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 140 g | 490 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf makarnası, hamurunda yulaf unu bulunan bir makarna çeşididir. Ürüne göre yulafın yanında başka unlar veya bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir; içindekiler listesi tarife ve markaya göre değişir.
Yulaf makarnasını kaynar suda, pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Tanelerin birbirine yapışmaması için başlangıçta karıştırın ve dağılmaması adına pişmeye yakın tadına bakın; ardından süzüp sosla harmanlayın.
Yulaf makarnasının tadı genellikle hafifçe fındıksı ve tahılımsıdır. Normal makarnaya göre daha belirgin bir yulaf aroması olabilir; bu tat domatesli, peynirli veya sebzeli soslarla dengelenebilir.
Yulaf makarnası yulaf aroması ve pişince aldığı doku bakımından normal buğday makarnasından ayrılır. Yulaflı hamur daha kolay yumuşayabildiğinden pişerken kontrol etmek, özellikle diri seviyorsanız, işe yarar.
Evet, yulaf makarnasını çoğu tarifte normal makarna yerine kullanabilirsiniz. Ancak şekli ve dokusu pişince farklılaşabileceğinden, fırın makarnası veya uzun süre sos içinde bekleyecek yemeklerde fazla pişirmemeye dikkat edin.
Yulaf makarnası domatesli, mantarlı, peynirli ve sebzeli soslarla iyi gider. Hafif yulaf tadını bastırmadan tamamlamak için sarımsaklı zeytinyağı veya kremalı sos da kullanabilirsiniz; sosu makarna sıcakken ekleyin.
Yulaf makarnası çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Pişerken yumuşamaya başladığı için paketteki süreyi aşmayın, son dakikalarda tadına bakın ve süzdükten sonra sıcak tencerede bekletmeyin.
Evet, yulaf makarnası makarna salatasında kullanılabilir. Salatada dağılmaması için biraz diri bırakıp pişirme sonrasında süzün ve soğutun; sebzeleri ve sosu eklerken makarnayı nazikçe karıştırın.
Pişmiş yulaf makarnasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken kuruduysa az miktarda su veya sos ekleyin.
Yulaf makarnası diyabeti olanlar tarafından yenebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkiler. Porsiyon ve eşlik eden yiyecekler önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.96mg · 85% GDV
Fosfor
196mg · 28% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (70 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf makarnası, hamurunda yulaf unu kullanılan ve klasik buğday makarnasına alternatif olarak üretilen bir makarna çeşididir; Türkiye’ye özgü geleneksel bir yemek değildir. Şekli ve pişirme yöntemi bildiğiniz makarnalara benzer, bu yüzden evde alışık olduğunuz tariflerde kullanabilirsiniz.
Tadı hafifçe tahılımsı, dokusu ise pişirme süresine göre diri ya da yumuşak olur. Domatesli sos, sebzeler veya zeytinyağı ve otlarla öğle ya da akşam yemeğinde servis edilebilir; yanında salata iyi gider. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup sebzeyi artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.