Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, yulaf bazlı, lif içeren ince lavaş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yağsız yulaf lavaşı (45 g) 129 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1.8 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
129
KCAL / 45G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 129 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 257 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız yulaf lavaşı, yulafı ince un hâline getirip su ve tuzla hamur yaparak hazırlanır. Hamuru ince açıp yapışmaz tavada iki yüzünü pişirin; dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Yağsız yulaf lavaşının temel malzemeleri yulaf, su ve tuzdur. Bazı tariflerde hamurun daha kolay şekil alması için yumurta veya yoğurt eklenir; bunlar geleneksel lavaş tarifinden farklı, ev tipi seçeneklerdir.
Yağsız yulaf lavaşı genellikle hamur fazla kuruysa, kalın açılmışsa ya da fazla pişmişse çatlar. Hamura azar azar su ekleyin, lavaşı ince açın ve piştikten sonra yumuşak kalması için temiz bir bez altında bekletin.
Yağsız yulaf lavaşı en kolay tavada pişirilir; önceden ısıtılmış yapışmaz tava iki yüzünü kısa sürede pişirir. Fırın da kullanılabilir, ancak lavaşın kurumaması için pişerken yakından kontrol etmek gerekir.
Evet, yağsız yulaf lavaşı dürüm yapmak için kullanılabilir. Daha esnek olması için piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün veya iç harcı eklemeden önce kısa süre tavada ısıtın; çok doldurmak yırtılmasına yol açabilir.
Yağsız yulaf lavaşını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Aralarına pişirme kâğıdı koymak yapışmalarını önler; tüketmeden önce tavada kısa süre ısıtınca yumuşaklığı geri gelir.
Evet, yağsız yulaf lavaşı dondurulabilir. Lavaşları soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Yağsız yulaf lavaşı kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve yeşillikle sarılabilir. Daha sulu malzemeleri fazla koymamak lavaşın yumuşayıp yırtılmasını önler; iç harcı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yağsız yulaf lavaşı, buğday unuyla yapılan geleneksel lavaştan yulaf kullanması ve yağ eklenmeden hazırlanmasıyla ayrılır. Yulaflı hamur daha az esnek olabileceğinden ince açmak ve piştikten sonra üstünü örtmek önemlidir.
Yağsız yulaf lavaşını tavada kısa süre ısıtıp hemen temiz, hafif nemli bir bezin arasına alın. Bu yöntem kuruyan yüzeyin yumuşamasına yardımcı olur; uzun süre ısıtmak lavaşı daha da sertleştirebilir.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız yulaf lavaşı, ince lavaş biçiminde hazırlanan, yulaf temelli bir ekmek çeşididir. Geleneksel lavaşın daha farklı tahıllarla yapılan bu yorumu, yulafın kendine özgü tadını ince ve esnek bir hamurda sunar; adından da anlaşılacağı gibi hazırlanırken yağ kullanılmaz.
Kahvaltıda yumurta, peynir ve yeşilliklerle sarabilir, öğle yemeğinde sebzeli ya da etli dürüm yapabilir, çorbanın yanına koyabilirsiniz. Hafif yulaf tadı ve yumuşak dokusu, çay sofrasında tuzlu eşlikçilerle de iyi gider. Lif ve protein içeren bu seçenek, klasik lavaşa alternatif arayanlara uygundur; daha hafif bir öğün için içini bol sebzeyle doldurun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.