1 adet (orta) Yulaf Lavaş (60 g) 144 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 2.7 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yulaf Lavaş Nedir?

Yulaf lavaş, yulaf unu ya da ince öğütülmüş yulafın suyla yoğrulup ince açılmasıyla hazırlanan, tavada veya sacda pişirilen yassı ekmektir. Tarifine göre hamuruna tuz ve az miktarda yağ da eklenebilir; buğday lavaşına göre daha tok ve hafifçe rustik bir yapısı olur.

Ilıkken kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle tüketebilir; çay yanında sade ya da dürüm hazırlamak için kullanabilirsiniz. Öğle veya akşam yemeğinde sebze, bakliyat ve ızgara yiyeceklerle de iyi gider. Yulaf sayesinde lifçe zengin, doyurucu bir ekmek seçeneğidir. Daha yumuşak bir sonuç için piştikten sonra üstünü temiz bir bezle kısa süre örtün; ince açmak da dürüm yapmayı kolaylaştırır.

Yulaf Lavaş Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

240

KCAL / 100G

Karbonhidrat

41g

· 15% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

7.2g

· 26% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 14% · Yağ 17%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yulaf Lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.32mg · 27% GDV

0.6mg · 12% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

Folat

32µg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

220mg · 31% GDV

Magnezyum

110mg · 26% GDV

Potasyum ⭐

260mg · 8% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Yulaf Lavaş Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yulaf Lavaş Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yulaf Lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 240 kaloriyi harcamak:

🚶

59dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

24dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

33dk

Bisiklet

🏊

28dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yulaf Lavaş İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yulaf Lavaş Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yulaf Lavaş Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yulaf Lavaş Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).

Yulaf Lavaş ile Karşılaştır

🥙vs🍚

Yulaf Lavaş vs Bulgur Pilavı100 g'da 120 kalori fazla

→🥙vs🍝

Yulaf Lavaş vs Tam buğday makarna100 g'da 116 kalori fazla

→🥙vs🥖

Yulaf Lavaş vs Galeta100 g'da 170 kalori az

→🥙vs🥯

Yulaf Lavaş vs Simit100 g'da 100 kalori az

→

Yulaf Lavaş Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Yulaf Lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yulaf lavaş evde nasıl yapılır?

Yulaf lavaş, yulaf unu veya rondoda inceltilmiş yulaf ezmesi, su ve tuzla hazırlanabilir. Malzemeleri hamur hâline getirip ince açın ve yağsız ya da çok az yağlı tavada iki yüzünü pişirin; tariflerde bağlayıcı malzemeler değişebilir.

Yulaf lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?

Yulaf lavaşın temel tahılı yulaftır; normal lavaş ise çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Bu nedenle tadı ve dokusu farklıdır: yulaf lavaş daha belirgin yulaf aromalı ve genellikle daha kırılgan olabilir.

Yulaf lavaş gluten içerir mi?

Yulafın kendisi doğal olarak gluten içermez, ancak üretim sırasında buğdayla çapraz bulaşma olabilir. Ayrıca tarife buğday unu eklenmiş olabilir; gluten tüketemeyenler, kullanılan yulafın ve diğer malzemelerin kaynağını kontrol etmelidir.

Yulaf lavaş neden dağılır veya çatlar?

Yulaf lavaş hamuru çok kuruysa, yeterince dinlenmemişse ya da lavaş fazla ince açılmışsa kolayca çatlayabilir. Hamura azar azar su eklemek, kısa süre dinlendirmek ve pişen lavaşları üst üste koyup örtmek dokusunu iyileştirebilir.

Yulaf lavaş tavada mı, fırında mı pişirilir?

Yulaf lavaş çoğunlukla tavada pişirilir; ince hamur tavada daha kolay kontrol edilir ve çevrilir. Fırında da hazırlanabilir, ancak sonuç tarifteki hamur kıvamına ve pişirme yöntemine göre daha kuru veya gevrek olabilir.

Yulaf lavaşla dürüm yapılır mı?

Evet, yulaf lavaşla dürüm yapılabilir. Daha kolay sarılması için lavaşı kısa süre ısıtıp içine nemli malzemeleri aşırı doldurmadan ekleyin; çok kuru veya soğuk lavaş katlanırken çatlayabilir.

Yulaf lavaş nasıl saklanır?

Yulaf lavaşı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Aralarına pişirme kâğıdı koymak yapışmalarını önler; yemeden önce tavada kısa süre ısıtmak dokusunu yeniden yumuşatır.

Yulaf lavaş buzlukta dondurulur mu?

Evet, yulaf lavaş dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, her parçanın arasına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; kullanacağınız parçayı çözdürüp tavada ısıtabilirsiniz.

Yulaf lavaş kahvaltıda ve ana öğünlerde neyle yenir?

Yulaf lavaş; yumurta, peynir, yoğurtlu soslar, sebzeler veya tavuk gibi malzemelerle yenebilir. Kahvaltıda peynir ve yeşillikle, ana öğünde ise sebzeli ya da protein içeren bir iç harçla pratik bir öğün oluşturur.

Yulaf lavaş diyabeti olanlar için uygun mudur?

Yulaf lavaş, diyabeti olan kişiler için tek başına kesin olarak uygun ya da uygunsuz sayılmaz; porsiyon ve yanında yenilenler kan şekeri yanıtını etkiler. Protein ve sebze içeren bir öğünle tüketip kişisel kan şekeri takibini dikkate almak yararlıdır.

Yulaf Lavaş hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026