Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf unu ile yapılan klasik ince krep
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf Krep Klasik (60 g) 102 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
102
KCAL / 60G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 16% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 68 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 77 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf krep, yulaf unu, yumurta ve süt ya da suyu pürüzsüz olana kadar çırpıp ince bir tabaka hâlinde pişirerek yapılır. Hamuru tavaya dökmeden önce kısa süre dinlendirmek, yulafın sıvıyı çekmesine yardımcı olur.
Yulaf krep genellikle hamur yeterince bağlanmadığında ya da çevirmek için erken davranıldığında yırtılır. Yumurtalı hamuru iyice çırpın, tavada kenarlar belirginleşip alt yüz pişene kadar bekleyin ve ince, geniş bir spatulayla çevirin.
Evet, yulaf ezmesini ince un kıvamına gelene kadar rondodan geçirerek kullanabilirsiniz. İri parçalar bırakılırsa yulaf krep daha pütürlü olur; öğütülmüş yulafı sıvıyla karıştırdıktan sonra hamura kısa bir dinlenme süresi verin.
Yulaf krep, tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışabilir. Yapışmaz bir tava kullanın, tavayı orta ateşte ısıtın ve ilk krepten önce yüzeye ince bir yağ tabakası sürün.
Yulaf krep hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Tatlı sunumda meyve veya yoğurt, tuzlu sunumda peynir ya da sebze kullanabilirsiniz; tuzlu iç harç hazırlıyorsanız hamura şeker eklemeyin.
Evet, yulaf krep yumurtasız da yapılabilir; ancak yumurta hamurun bağlanmasına yardımcı olduğu için sonuç daha kolay kırılabilir. Hamuru iyice dinlendirin, krepleri küçük ve kalınca pişirin, çevirmeden önce alt yüzün tamamen toparlanmasını bekleyin.
Yulaf krep hem sütle hem suyla yapılır. Süt daha dolgun bir lezzet ve yumuşak doku verir; suyla hazırlanan hamur daha sade olur. Hangi sıvıyı seçerseniz seçin, akışkan ama tavada yayılabilecek kıvamı hedefleyin.
Evet, yulaf krep hamurunu pişirmeden önce buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Yulaf sıvıyı bekledikçe çekeceğinden tavaya dökmeden önce hamuru karıştırın; çok koyulaşmışsa azar azar sıvı ekleyin.
Pişmiş yulaf krep, kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra kaldırın ve servis etmeden önce tavada ya da mikrodalgada iyice ısıtın; iç harçlı krepleri daha kısa sürede tüketin.
Evet, sade yulaf krep dondurulabilir. Kreplerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabında saklayın; çözdürüp tavada ısıtın. İç harçlı kreplerde dondurma sonucu kullanılan malzemelere göre değişebilir.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Selenyum
3.72µg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Klasik yulaf krep, ince krep hamurunun yulaf unuyla hazırlandığı, Fransız krep geleneğinden esinlenen bir seçenektir; hamurda yumurta ve sıvı malzemeler de kullanılır. Yulafın kendine özgü hafif tadı, ince ve yumuşak dokusuyla öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yeşillik veya yumurtayla tuzlu; meyve ve yoğurtla tatlı olarak sunabilirsiniz. Çayın yanında ara öğün olmaya da uygundur. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren bu krep, 100 gramda 6,5 g protein sağlar. Daha hafif bir tabak için üzerine fazla şekerli soslar eklemek yerine taze meyve ya da sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.