Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel krema alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Yulaf kreması (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 2% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 84 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 100 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 167 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 401 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf kreması, yulaf bazlı ve yemeklere kremsi kıvam vermek için kullanılan bitkisel bir alternatiftir. Süt kreması gibi hayvansal süt içermez; tadı genellikle daha hafif ve hafifçe tahılsıdır.
Yulaf kremasını çorba, sebze yemeği ve soslara süt kreması gibi ekleyebilirsiniz. Kıvamı yoğunlaştırmak için pişmenin sonlarına doğru karıştırın; uzun süre harlı ateşte kaynatmak dokusunu bozabilir.
Evet, yulaf kreması birçok tarifte süt kreması yerine kullanılabilir. Özellikle çorba, makarna sosu ve tuzlu yemeklerde işe yarar; tarifteki miktarı aynı tutup kıvamı pişirme sırasında ayarlayabilirsiniz.
Evet, yulaf kreması kahveye eklenebilir ve içeceğe daha dolgun bir kıvam verir. Kahvede kullanmak için üretilmiş çeşitler daha kolay köpürür; kremayı kahveye yavaşça eklemek kesilme riskini azaltır.
Evet, yulaf kreması çok yüksek ısıda veya asitli malzemelerle birlikte pişerken ayrışabilir. Kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtın ve limon ya da domates gibi malzemeleri ekledikten sonra uzun süre pişirmeyin.
Genellikle hayır; çoğu yulaf kreması çırpılıp kabaracak şekilde formüle edilmez. Paketinde çırpılabilir olduğu belirtilen özel bir çeşitse soğutarak deneyebilirsiniz; normal yulaf kreması sos ve dolgular için daha uygundur.
Yulaf, soğuk su ve az miktarda nötr yağla evde yulaf kreması hazırlayabilirsiniz. Karışımı kısa süre blenderdan geçirip ince süzgeçten süzün; fazla karıştırmak kremayı yapışkan hale getirebilir.
Açılmış yulaf kremasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ürünün açıldıktan sonra ne kadar dayanacağı markaya ve içeriğine göre değiştiğinden, ambalajdaki saklama süresine uyun ve kötü koku veya görünüm değişikliği varsa kullanmayın.
Evet, yulaf kreması muhallebi, ganaj ve meyveli tatlılarda kullanılabilir. Hafif yulaf tadı özellikle çikolata ve tarçınla uyum sağlar; ancak tek başına çırpılmış krema yerine kullanıldığında aynı kabarık dokuyu vermez.
Yulaf kremasını dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yağ ve su ayrışıp dokusu pütürlü hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice çırparak çorba veya soslarda kullanın; çırpılmış ya da düzgün dokunun önemli olduğu tariflere eklemeyin.
Vitaminler
Biotin
0.24µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.09mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Fosfor
8.4mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Selenyum
0.36µg · 1% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf kreması, yulaftan hazırlanan ve yemeklerde süt kremasına bitkisel bir seçenek olarak kullanılan bir üründür. Genellikle yemek pişirmeye uygun kıvamda satılır; içeriği ve yoğunluğu markaya göre değişebilir. Hafif tahılsı, yumuşak bir tadı ve kremamsı dokusu vardır. Çorbalara, makarna soslarına ve sebze yemeklerine ekleyebilir; kahvede ya da tatlılarda da deneyebilirsiniz. Türkiye’de özellikle evde hazırlanan tariflerde süt kremasının yerine kullanılır, ancak tadı ve kıvamı birebir aynı değildir. Besleyici yönüyle, proteinden çok yağ içeren yoğun bir kremamsı alternatiftir; 100 gramında 15 g yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç isterseniz az miktarla başlayıp kıvamı su veya sebze suyuyla açın. Sarımsak, mantar ve karabiberle iyi uyum sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.