Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf kepeği ve yumurta ile protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf kepeğinden omlet (2 yumurtalı) (120 g) 172 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 8.6 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
172
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 30% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 129 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 257 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf kepeğinden omlet, yulaf kepeğini iki yumurtayla çırpıp karışımı tavada pişirerek yapılır. Kepeği önce yumurtaya yedirin; karışım çok koyuysa az su veya süt ekleyip orta-kısık ateşte pişirin.
Yulaf kepeğinden omlet genellikle karışım yeterince bağlanmadan çevrildiğinde dağılır. Yumurtayla kepeği iyice karıştırın, karışımı tavaya döktükten sonra altının tutmasını bekleyin ve omleti geniş bir spatulayla tek seferde çevirin.
Yulaf kepeğinden omletin kuru olmaması için kepeği azar azar ekleyip karışımı çok koyulaştırmayın. Omleti orta-kısık ateşte, fazla pişirmeden hazırlayın; isterseniz karışıma bir miktar su veya süt katabilirsiniz.
Evet, yulaf kepeğinden omlette yulaf ezmesi kullanılabilir; ancak sonuç daha iri taneli ve farklı dokulu olur. Daha pürüzsüz bir karışım için ezmeyi kısa süre rondodan geçirin veya karıştırdıktan sonra yumuşaması için bekletin.
Evet, yulaf kepeğinden omlet kahvaltıda tok tutmaya yardımcı olabilir; yumurta protein, yulaf kepeği ise lif sağlar. Yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek kahvaltıyı daha dengeli ve doyurucu hale getirir.
Evet, yulaf kepeğinden omlet sahurda yenebilir. Yumurta ve yulaf kepeği içeren bu omleti su ve sebzelerle birlikte tüketmek iyi bir sahur öğünü oluşturur; çok tuzlu peynir veya şarküteri ürünleri eklememek susama riskini azaltır.
Yulaf kepeğinden omletin yanına domates, salatalık, maydanoz ve mevsim yeşillikleri yakışır. Türkiye’de kahvaltıda zeytin veya az miktarda peynirle de servis edilebilir; omletin tadını bastırmamak için eşlikçileri sade tutun.
Yulaf kepeğinden omlet önceden pişirilip buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yumurtalı yemek olduğu için mümkünse kısa sürede tüketin; çiğ karışımı ise pişirmeden önce uzun süre bekletmeyin.
Evet, yulaf kepeğinden omlet tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; kurumaması için tavaya birkaç damla su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz.
Evet, yulaf kepeğinden omlet egzersizden sonra yenebilir; yumurta protein sağlar, yulaf kepeği de lif içerir. Daha kapsamlı bir öğün için yanına sebze ve ihtiyacınıza göre ekmek ya da yoğurt ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
15.6µg · 52% GDV
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
1.32mg · 57% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf kepeğinden omlet (iki yumurtalı), yulaf kepeğinin çırpılmış yumurtayla karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, evde kolayca yapılan pratik bir omlet çeşididir.
Yulaf kepeği omlete hafifçe tahıllı bir tat ve daha tok bir doku verir; kahvaltıda sıcak olarak, yanında domates, yeşillik ya da peynirle sunabilirsiniz. Türkiye’de çay eşliğinde kahvaltıya yakışır, ancak hızlı bir öğle öğünü olarak da tercih edilebilir. Yumurta protein, yulaf kepeği ise lif sağlar; bu nedenle doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif hazırlamak için yapışmaz tavada az yağ kullanın ve yanına bol taze sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.