Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf bazlı, lif içeren ekmek benzeri fırın ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaf kekinden ekmek (35 g) 100 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
100
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 12% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf kekinden ekmek, yulaf içeren hamurun ekmek biçiminde pişirilmesiyle hazırlanan, kekle ekmek arasında dokusu olabilen bir üründür. Standart ve tek bir tarifi yoktur; kullanılan un ve diğer malzemeler tarife göre değişir.
Yulaf kekinden ekmek, yulaflı bir hamur hazırlanıp kalıpta ekmek gibi pişirilerek yapılır. Tariflerde yulafın yanı sıra un ve hamuru bir arada tutan malzemeler bulunabilir; kıvamı ve pişirme süresi tarife göre değişir.
Hayır, yulaf kekinden ekmek ile yulaf ekmeği her zaman aynı ürün değildir. Yulaf ekmeği genellikle ekmek hamuruna yulaf eklenerek yapılırken, yulaf kekinden ekmek kek benzeri bir hamurdan hazırlanabilir; doku ve tarif değişebilir.
Yulaf kekinden ekmek kahvaltıda peynir, yumurta veya yoğurt gibi tuzlu seçeneklerle; bal ya da meyveyle tatlı olarak yenebilir. Diliminiz ufalanıyorsa üzerine malzeme koymadan önce hafifçe kızartmak daha kolay yemenizi sağlar.
Evet, yulaf kekinden ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Kek benzeri ve nemli dokusu varsa ince dilimler daha iyi kızarır; önce kısa süre deneyin, çünkü bazı tarifler klasik ekmekten daha çabuk kuruyup dağılabilir.
Yulaf kekinden ekmek, hamuru bir arada tutan malzemeler azsa veya yulaf fazla sıvı çekip hamuru kuru bıraktıysa ufalanabilir. Kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin; hâlâ dağılıyorsa daha kalın dilimleyip hafifçe kızartın.
Yulaf kekinden ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Ev yapımıysa ve ortam sıcaksa küflenmeyi önlemek için buzdolabında tutun; servis etmeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu iyileştirebilir.
Evet, yulaf kekinden ekmek dondurulabilir. Dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre kızartmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Yulaf kekinden ekmek, lif içerdiği için tek başına düşük lifli bir ekmeğe kıyasla tokluğa katkı sağlayabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir besin tercih edin.
Yulaf kekinden ekmek diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz; yulaf içermesi kan şekerine etkisiz olduğu anlamına gelmez. Karbonhidrat miktarı ve porsiyon önemlidir. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf kekinden ekmek, yulafın öne çıktığı, ekmek gibi dilimlenen kekimsi bir fırın ürünüdür. Tarifine göre yulaf unu veya ezmesinin yanında başka unlar ve farklı malzemeler de kullanılabilir; tek bir yerel tarife bağlı değildir.
Dokusu klasik somun ekmekten daha yumuşak ve hafifçe tatlı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ya da yoğurtla; çayın yanında da sade veya üzerine ezme sürerek tüketebilirsiniz. Lif içeriğiyle öne çıkar; bir dilimi pratik bir ara öğün olabilir. Daha hafif bir eşlikçi için tatlı sürmelikler yerine domates, salatalık veya az miktarda peynir tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.