Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, düşük yağ, yavaş sindirilen enerji
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış yulaf (234 g) 166 kaloridir. 100 gramında 71 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 234 g
166
KCAL / 234G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 14% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 234 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 71 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 117 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 107 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 142 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 178 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 234 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 468 g | 332 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 71 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış yulaf, yulaf ezmesini su veya sütle ocakta yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Karıştırmak dibinin tutmasını önler; daha koyu kıvam için sıvıyı azaltabilir, daha akışkan olması için pişirme sonunda ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış yulaf hem suyla hem sütle pişirilebilir. Suyla yapılanın tadı daha sade olur; sütle pişirmek daha kremamsı bir kıvam verir. İkisinin karışımını kullanmak da mümkündür.
Haşlanmış yulaf fazla pişirildiğinde ya da çok karıştırıldığında lapa ve yapış yapış olabilir. Pişerken ara sıra karıştırın, ocaktan alırken hâlâ biraz sulu bırakın; beklerken koyulaşır.
Haşlanmış yulafa kahvaltıda meyve, tarçın, ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Daha tatlı bir tat için ezilmiş muz; tuzlu bir seçenek için yumurta ve baharat kullanabilirsiniz. Üzerine ekleyeceklerinizi servis etmeden hemen önce koyun.
Haşlanmış yulaf, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce hızlıca soğutun ve temiz bir kaşık kullanın.
Evet, haşlanmış yulaf tekrar ısıtılabilir. Ocakta veya mikrodalgada ısıtırken biraz su ya da süt ekleyip karıştırın; bu, buzdolabında beklerken koyulaşan kıvamını açar. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, haşlanmış yulaf dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek porsiyonluk, hava almayan kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ısıtırken kıvamını açmak için sıvı ekleyin. Çözünen yulafı yeniden dondurmayın.
Evet, haşlanmış yulaf soğuk yenebilir. Pişirdikten sonra buzdolabında soğutun ve meyve ya da yoğurtla servis edin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yulafı soğuk tüketmek için saklamayın.
Haşlanmış yulaf, lif içeren bir tahıl seçeneğidir; ancak porsiyon ve üzerine eklenen şekerli malzemeler kan şekeri yanıtını etkileyebilir. Diyabetiniz varsa kendi öğün planınıza uygun miktarı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Haşlanmış yulaf, lif içeriği sayesinde bazı kişilerde öğün tokluğunu destekleyebilir; tek başına kilo verdirmez. Bal, şeker, kuruyemiş veya krema gibi eklemeler toplam öğünü belirgin biçimde değiştirebilir.
Vitaminler
Biotin
5.85µg · 19% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B5
0.61mg · 12% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (234 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış yulaf, yulaf ezmesinin ya da kırılmış yulaf tanelerinin su veya sütle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir kahvaltılıktır. Kıvamı, kullanılan sıvıya ve pişirme süresine göre akışkan ya da koyu olabilir.
Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda, üzerine meyve, tarçın, kuruyemiş veya yoğurt eklenerek yenir; sütle pişirildiğinde daha kremamsı, suyla pişirildiğinde daha hafif olur. Çayın yanında da tercih edilebilir. Lif ve kompleks karbonhidrat sağlar, yağı görece düşüktür; 100 gramında 71 kalori bulunur. Daha doyurucu bir kâse için meyve ve bir miktar kuruyemiş ekleyebilir, ilave şeker kullanmadan tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.