Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren, gevrek fırınlanmış yulaflı grissini
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yulaf grissini (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 11% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 6 g | 25 kcal |
| 3 adet (orta) | 18 g | 76 kcal |
| 5 adet (büyük) | 30 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 147 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 168 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 48 g | 202 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf grissini, yulaf içeren hamurdan hazırlanıp fırında çıtır olana kadar pişirilen ince ekmek çubuklarıdır. Ara öğünde tek başına yenebilir veya peynir, zeytin ve çeşitli soslarla servis edilebilir.
Yulaf grissini evde un veya öğütülmüş yulaf, su, yağ ve hamuru bir arada tutan malzemelerle hazırlanabilir. Hamuru ince çubuklar hâline getirip fırında kuruyup çıtırlaşana kadar pişirin; ince şekillendirmek eşit pişmesine yardımcı olur.
Yulaf grissini; peynir, zeytin ezmesi, humus veya yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Kahvaltıda ve çayın yanında sunabilir, çorbanın yanında ekmek yerine çıtır bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Yulaf grissini hamurunda yulaf bulunmasıyla ayrılır; klasik grissini çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Yulafın oranı ve kullanılan diğer unlar tarife göre değiştiğinden, her yulaf grissininin dokusu ve tadı aynı olmaz.
Yulaf grissini tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklandığında çıtırlığını daha iyi korur. Sıcakken kaba koymak buharı içeride hapsedip yumuşamasına yol açabilir.
Yulaf grissini çoğunlukla nem aldığı veya yeterince kurumadığı için yumuşar. Yumuşamış çubukları kısa süre fırında yeniden ısıtıp ardından tamamen soğutabilirsiniz; saklama kabının kuru ve kapalı olması tekrar nemlenmesini önler.
Evet, yulaf grissini kahvaltıda yenebilir. Peynir, haşlanmış yumurta, domates veya zeytin gibi kahvaltılıklara çıtır bir eşlikçi olur; tek başına tam bir kahvaltı öğününün yerini tutmaz.
Yulaf grissini, lif içeren çıtır bir atıştırmalık olabilir; ancak besleyici içeriği kullanılan unlara, yağa ve tuza bağlıdır. Yanında peynir veya humus gibi bir eşlikçiyle tüketmek daha doyurucu bir ara öğün sağlar.
Yulaf grissini tek başına kilo verdirmez. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla yenebilir; porsiyonu önceden ayırıp yanında protein içeren bir yiyecekle tüketmek ara öğünü daha doyurucu hâle getirebilir.
Evet, yulaf grissini hava almayan bir dondurucu kabında dondurulabilir. Çözdürdükten sonra çıtırlığını geri kazanması için kısa süre fırında ısıtın ve servis etmeden önce soğumasını bekleyin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf grissini, İtalya’da ortaya çıkan ince, uzun ve çıtır grissini ekmek çubuklarının yulaflı çeşididir; hamuru yulafla hazırlanır ve fırında kuruyup gevrekleşene kadar pişirilir. Hafif kavruk tadı ve kıtır dokusu, onu ekmek yerine atıştırmalık olarak da kullanışlı kılar.
Türkiye’de çayın yanında sade yenebilir; kahvaltıda peynir ve zeytinle, çorbanın yanında ya da sofrada meze ve dip soslarla servis edebilirsiniz. Lif içeriğiyle sıradan çubuk krakerlerden ayrılır; yine de enerji yoğun olduğundan porsiyonu göz önünde bulundurmak iyi olur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç çubuğu yoğurtlu dip sos veya taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.