Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Kaç Kalori?
Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, düşük glisemik indeks
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) (80 g) 296 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 54.2 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 5.2 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 3.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %170'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Nedir?
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi, yulaf tanelerinin un kadar ince olmasa da klasik yulaf ezmesinden daha küçük parçalar hâline getirilmesiyle elde edilir. Nötr, hafif tahılsı tadı ve pişince aldığı yumuşak, koyu kıvamıyla özellikle kahvaltıda kullanışlıdır. Türkiye’de sütle ya da suyla kısa sürede pişirip üzerine meyve, tarçın ve kuruyemiş ekleyebilir; yoğurda karıştırarak veya hamur işlerinde de değerlendirebilirsiniz.
Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengin, doyurucu bir tahıl seçeneğidir; 100 gramında 10,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir kase için su veya sütle pişirip şeker yerine meyveyle tatlandırın. İnce dokusu sayesinde smoothie ve pankek hamuruna da kolayca karışır.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
67.7g
· 25% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
10.1g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.46mg · 38% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
5mg · 217% GDV
Fosfor
410mg · 59% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 19.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.1:1).
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) ile Karşılaştır
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Gibi Besinler
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi nasıl tüketilir?
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi sütle veya suyla pişirilerek lapa yapılabilir; yoğurda, smoothieye ve hamur işlerine de eklenebilir. İnce yapısı sıvıyı çabuk çektiği için karıştırırken azar azar eklemek topaklanmayı önler.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi nasıl pişirilir?
İnce öğütülmüş yulaf ezmesini süt veya suyla kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kalın yulaf ezmesine göre daha çabuk kıvam alır; fazla koyulaşırsa biraz daha sıvı ekleyip karıştırabilirsiniz.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi ile yulaf unu aynı şey mi?
Çoğu zaman çok benzerdir; ikisi de öğütülmüş yulaftan yapılır. İnce öğütülmüş yulaf ezmesinin tanecikleri biraz daha belirgin olabilir, yulaf unu ise genellikle daha pürüzsüz öğütülür. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler; doku değişebilir.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi ile normal yulaf ezmesi arasındaki fark nedir?
Temel fark öğütülme derecesi ve dokusudur. İnce öğütülmüş yulaf ezmesi daha hızlı yumuşar ve pürüzsüz bir lapa verir; iri veya ezme hâlindeki yulaf ise daha belirgin taneli ve çiğnenebilir kalır.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi çiğ yenir mi?
Evet, ince öğütülmüş yulaf ezmesi pişirilmeden de yoğurt veya sütle karıştırılarak yenebilir. Ancak sıvıyı bekledikçe çeker; karışımı kısa süre dinlendirmek dokusunu yumuşatır ve kuru, tozlu hissi azaltır.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesiyle kahvaltılık lapa yapılır mı?
Evet, kahvaltılık lapa yapmak için uygundur. Süt veya suyla karıştırıp kısa süre pişirin; üzerine meyve, tarçın ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. İnce öğütüldüğü için lapanın kıvamı iri yulafa göre daha pürüzsüz olur.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi kek ve kurabiyede un yerine kullanılır mı?
Evet, bazı kek ve kurabiye tariflerinde unun bir kısmı yerine kullanılabilir. Yulaf sıvıyı farklı biçimde emdiği ve gluten oluşturmadığı için tüm unu doğrudan değiştirmek hamurun kıvamını ve kabarmasını etkileyebilir.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi nasıl saklanır?
İnce öğütülmüş yulaf ezmesini ağzı kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nemden ve yoğun kokulu gıdalardan uzak tutmak topaklanmayı ve koku çekmesini önler; küf veya bayat yağ kokusu fark ederseniz tüketmeyin.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; lif içermesi bu yükselişin daha dengeli olmasına katkı sağlayabilir. Diyabeti olanlar porsiyonu ve yanına ekledikleri gıdaları kişisel kan şekeri yanıtlarına göre düzenlemelidir.
İnce öğütülmüş yulaf ezmesi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir. Porsiyonu büyütmeden, meyve veya yoğurt gibi doyurucu eşlikçilerle tüketmek dengeli bir öğün oluşturmayı kolaylaştırır.
Yulaf Ezmesi (İnce Öğütülmüş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.