Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tok tutucu, suyla pişirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Suda haşlanmış yulaf ezmesi (234 g) 166 kaloridir. 100 gramında 71 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 234 g
166
KCAL / 234G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 14% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.61 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 234 g | 166 kcal |
| 4 yemek kaşığı (iki katı) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 71 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 117 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 178 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 351 g | 249 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 468 g | 332 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 71 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi, yulaf ezmesini suyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Ara sıra karıştırın; daha koyu bir kıvam için biraz daha uzun, daha akışkan bir kıvam için pişirme sırasında su ekleyin.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi için yaklaşık bir ölçü yulafa iki ölçü su kullanabilirsiniz. Daha koyu seviyorsanız suyu azaltın; pişerken kıvamı kontrol edip gerektiğinde azar azar su eklemek topaklanmayı önler.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi meyve, tarçın, ceviz veya tahinle tatlandırılabilir. Daha doyurucu bir kahvaltı için üzerine yoğurt ya da kuruyemiş ekleyin; bal veya pekmez kullanıyorsanız miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi fazla karıştırıldığında veya uzun pişirildiğinde yapış yapış olabilir; yulafın nişastası suya geçer. Daha tane tane bir sonuç için kısık ateşte pişirin, sık karıştırmayın ve ocaktan alırken biraz diri bırakın.
Evet, suda haşlanmış yulaf ezmesi buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis etmeden önce kıvamı koyulaşmışsa biraz su veya süt ekleyin.
Evet, suda haşlanmış yulaf ezmesi ocakta veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Soğudukça koyulaştığı için ısıtırken azar azar su ekleyip karıştırın; her yeri eşit ısınana kadar ısıtın.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi suyla pişirilir ve sütle pişen yulaftan daha hafif, daha az kremamsı bir kıvamı olur. Süt tadı isterseniz piştikten sonra süt ekleyebilir veya pişirmenin bir bölümünde su yerine süt kullanabilirsiniz.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi lifli yapısıyla kahvaltıda tokluğu destekleyebilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Üzerine eklenen şeker, bal, kuruyemiş ve büyük porsiyonlar öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Evet, suda haşlanmış yulaf ezmesi karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; lif içeriği emilimin daha yavaş olmasına katkı sağlar. Diyabetiniz varsa porsiyon ve yanında yedikleriniz için kişisel öneriyi doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, suda haşlanmış yulaf ezmesi dengeli bir beslenmenin parçası olarak her gün yenebilir. Kahvaltıyı çeşitlendirmek için meyve, yoğurt veya farklı kuruyemişlerle servis edebilir; öğününüzü yalnızca yulaf ve tatlandırıcıdan ibaret bırakmayabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
Biotin
4.68µg · 16% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (234 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suda haşlanmış yulaf ezmesi, yulafın suyla ocakta yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir kahvaltılıktır. Yulafın hafif tadı piştikçe belirginleşir; kıvamı, pişirme süresine göre akışkan ya da koyu olabilir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda meyve, tarçın, ceviz veya tahinle tatlandırılarak yenir; daha sade sevenler üzerine yoğurt ekleyebilir.
Lif içeriği ve sıcak, yumuşak kıvamı sayesinde tok tutan bir seçenek olabilir. Suyla piştiği için tadı nötr kalır ve üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri kolayca taşır. Daha hafif bir kâse için şeker yerine meyve kullanabilir, ölçülü miktarda kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.