Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Kuruyemiş bazlı, protein açısından zengin sürülebilir ezme; yoğun enerji ve sağlıklı yağ kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yüksek Proteinli Kuruyemiş Ezmesi (16 g) 91 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 6.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
91
KCAL / 16G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 20% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 91 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 171 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 182 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 60 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesi, öğütülmüş kuruyemişlere protein içeriğini artıran bir bileşen eklenerek hazırlanan sürülebilir bir üründür. İçeriği ve tadı markaya göre değişebilir; bazı çeşitlerde ilave şeker veya yağ da bulunabilir.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesinde genellikle fındık, badem veya yer fıstığı gibi öğütülmüş kuruyemişler ve ek protein kaynağı bulunur. Süt proteini, bitkisel protein, yağ veya tatlandırıcı eklenip eklenmediği ürüne göre değişir.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesini kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyve dilimlerine eşlikçi olarak yiyebilirsiniz. Yoğun kıvamı nedeniyle yulaf ya da yoğurda eklerken önce az miktarda karıştırmak daha kolay olur.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesinin üzerinde yağ birikmesi çoğunlukla doğal kuruyemiş yağlarının katı kısımlardan ayrılmasındandır. Bu tek başına bozulma belirtisi değildir; kavanozun içindekileri tüketmeden önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesini açtıktan sonra saklama talimatı etikette yazıyorsa onu izleyin. Buzdolabı gerekmeyen çeşitleri serin, kuru ve kapağı sıkıca kapalı bir yerde tutun; buzdolabında saklamak ezmeyi sertleştirebilir.
Evet, yüksek proteinli kuruyemiş ezmesini evde hazırlayabilirsiniz. Kavrulmuş kuruyemişleri pürüzsüzleşene kadar öğütün, ardından uygun bir protein tozu ekleyip kıvamını az miktarda yağ veya suyla ayarlayın; ev yapımı karışımı buzdolabında saklayın.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesi, normal kuruyemiş ezmesinden genellikle ek protein içermesiyle ayrılır. Bu ek bileşen tadı, kıvamı ve karışabilirliği değiştirebilir; ürünü seçerken içindekiler listesindeki protein kaynağına ve diğer ek bileşenlere bakın.
Evet, yüksek proteinli kuruyemiş ezmesini kurabiye, enerji topları veya bazı kek tariflerinde kullanabilirsiniz. Protein ilaveli ezme hamuru daha koyu ya da kuru yapabileceğinden, tarife doğrudan eklemek yerine kıvamı kontrol ederek kullanın.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesindeki protein hem kuruyemişlerden hem de ürüne eklenen protein bileşeninden gelebilir. Kaynak süt, soya, bezelye veya başka bir protein olabilir; hangi türün kullanıldığını ürünün içindekiler listesi gösterir.
Hayır, yüksek proteinli kuruyemiş ezmesi tek başına dengeli bir sahur öğünü sayılmaz. Ekmek veya yulaf gibi bir tahılın ve meyve ya da yoğurt gibi başka besinlerin yanında tüketmek öğünü daha çeşitli hâle getirir.
Vitaminler
B3
1.31mg · 8% GDV
E Vitamini
1.15mg · 8% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yüksek proteinli kuruyemiş ezmesi, öğütülmüş kuruyemişlerin protein içeriği artırılmış, sürülebilir bir halidir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, yoğurda ya da meyve dilimlerine eklenerek de tüketilir. Tadı kullanılan kuruyemişlere göre değişir, genellikle yoğun ve hafif kavruk; kıvamı ise pürüzsüz veya hafif tanelidir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da ara öğünde muz ve elma gibi meyvelerle deneyebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 30 g protein bulunur. Porsiyonu ölçülü tutmak ve daha hafif bir öğün için ince sürüp meyveyle eşleştirmek iyi bir tercih olabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.94g
Omega 6:3 oranı 189:1
İdeal 4:1 üzerinde (189:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.