Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşük, lifli, diyete uygun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yüksek Protein Düşük Karbonhidrat Ekmek (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
74
KCAL / 35G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 45% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek; protein ve lif içeriği artırılırken karbonhidratı azaltılan bir ekmek çeşididir. Tarife göre buğday proteini, yumurta, tohumlar veya lif kaynakları kullanılabilir; içerik markaya ve tarife göre değişir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek genellikle daha fazla protein ve lif, daha az karbonhidrat içerir. Bu farkı sağlamak için geleneksel ekmek tarifindeki unun bir bölümü proteinli veya lifli malzemelerle değiştirilir; bu da dokusunu ve tadını etkileyebilir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek kilo verme planına uyabilir; protein ve lif daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir. Ancak ekmeği tüketme biçimi ve öğünün geri kalanı da önemlidir; üzerine eklenen peynir, sürülebilir ürünler veya yağlar toplam öğünü değiştirebilir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmeğin tadı normal ekmekle aynı olmayabilir. Tohumlu veya yoğun proteinli tarifler daha tok bir dokuya ve belirgin bir tahıl ya da tohum tadına sahip olabilir; markalar ve ev tarifleri arasında büyük fark görülür.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek; unun bir kısmı protein ve lif içeren malzemelerle değiştirilerek yapılır. Ev tariflerinde yumurta, yoğurt, tohumlar veya lif kaynakları kullanılabilir; hamurun kıvamı klasik ekmek hamurundan farklı olabileceği için tarife bağlı kalmak önemlidir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek kan şekeri yönetiminde bazı kişiler için seçenek olabilir; ancak içeriği ve porsiyonu önemlidir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiğinden, özellikle ilaç kullananlar bu ekmeği beslenme düzenlerine eklemeyi sağlık uzmanlarıyla değerlendirmelidir.
Evet, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek kızartılabilir. Dilimler normal ekmekten daha yoğun veya nemli olabileceğinden kızartma süresi değişebilir; önce kısa süre kızartıp ardından istediğiniz gevrekliğe göre süreyi artırın.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmeği paketin üzerindeki saklama talimatına göre muhafaza edin. Ev yapımı veya açılmış ekmek, nemli ve proteinli yapısı nedeniyle uygun koşullarda saklanmalıdır; küf ya da olağandışı koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmez bir ambalaja koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdükten sonra tost makinesinde ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olabilir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek kahvaltıda yumurta, peynir, avokado veya sebzelerle yenebilir. Üzerine ne koyacağınızı seçerken ekmeğin kendi tadını ve öğününüzün geri kalanını düşünün; tatlı sürülebilir ürünler ekmeğin düşük karbonhidratlı olmasını öğünün tamamı için garanti etmez.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek, klasik ekmeklere göre karbonhidratı azaltılıp protein ve lif içeriği artırılacak şekilde hazırlanan modern bir ekmek türüdür; belirli bir yöreye ait geleneksel bir tarif değildir. İçeriği üreticiye ve tarife göre değişebilir. Genellikle daha tok, yoğun dokulu ve belirgin tahıl tadındadır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; öğle yemeğinde sandviç ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Protein ve lif bakımından öne çıkar; 100 gramında 20 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol yeşillik, domates veya az yağlı bir peynir ekleyebilir, dilimleri kızartarak servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.