🫓
Karakılçık (einkorn) unundan yapılan ince yufka ekmek; kompleks karbonhidrat ve bir miktar lif içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
292
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58.4g
· 79%
Protein
9.8g
· 13%
Yağ
2.6g
· 8%
Lif
6.1g
Vitaminler
B3
4.6mg · 29% GDV
B1
0.34mg · 28% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.97g
Omega 6:3 oranı 18.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.4:1).
Karakılçık unlu yufka ekmek 100 gramında 292 kalori içerir. Aynı miktarda 9,8 g protein, 58,4 g karbonhidrat ve 6,1 g lif bulunur.
Vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 52'dir ve gluten içerdiği için glutensiz beslenenler için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.