Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Kaç Kalori?
Yoğurtlu, bulgurlu, yöresel kısır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Yozgat Kısırı (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 4.1 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27.8g
· 10% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 11% · Yağ 23%
Yoğurtlu Yozgat Kısırı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 27.8 g | 10% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu Yozgat Kısırı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu Yozgat kısırı nedir?
Yoğurtlu Yozgat kısırı, bulgurun yoğurtla buluştuğu Yozgat yöresine özgü bir kısır çeşididir. Alışılmış kısırdan farklı olarak yoğurt, yemeğe belirgin bir ferahlık ve kremamsı bir doku verir.
Yoğurtlu Yozgat kısırı nasıl yapılır?
Yoğurtlu Yozgat kısırı, bulgur yumuşatılıp soğutulduktan sonra yoğurtla ve tarifteki diğer malzemelerle harmanlanarak yapılır. Bulguru fazla suyla lapa hâline getirmemek, salatanın tane tane kalmasına yardımcı olur.
Yoğurtlu Yozgat kısırı ile klasik kısır arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu Yozgat kısırında yoğurt temel ayırt edici malzemelerden biridir; klasik kısır ise genellikle salçalı, ekşili ve yeşillikli hazırlanır. Yozgat usulünün tarifleri değişebildiğinden, yoğurdun miktarı ve diğer malzemeler evden eve farklılaşabilir.
Yoğurtlu Yozgat kısırı için hangi bulgur kullanılır?
Yoğurtlu Yozgat kısırı için genellikle ince bulgur tercih edilir; ince taneler kısa sürede yumuşar ve yoğurtla daha iyi karışır. Elinizde yalnızca iri bulgur varsa pişirme veya bekletme süresini uzatmanız gerekir.
Yoğurtlu Yozgat kısırına yoğurt sıcak bulgura mı eklenir?
Hayır, yoğurtlu Yozgat kısırı hazırlarken bulgurun önce soğumasını bekleyin. Sıcak bulgur yoğurdun sulanmasına veya kesilmiş gibi görünmesine yol açabilir; bulguru yayarak daha çabuk soğutabilirsiniz.
Yoğurtlu Yozgat kısırı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Yoğurtlu Yozgat kısırı genellikle soğuk ya da serin servis edilir. Hazırladıktan sonra kısa süre buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce karıştırıp kıvamını kontrol edin.
Yoğurtlu Yozgat kısırının yanına ne gider?
Yoğurtlu Yozgat kısırının yanına çorba, ızgara sebze veya hafif bir ana yemek yakışır. Yozgat usulü bir sofrada onu tek başına öğün olarak da sunabilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Yozgat kısırı buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu Yozgat kısırını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtlu olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sulanma, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Yoğurtlu Yozgat kısırı önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu Yozgat kısırının bulgur kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. En iyi doku için yoğurdu servis gününde ekleyin; böylece bulgur buzdolabında beklerken fazla yumuşamaz ve salata gereğinden çok sulanmaz.
Yoğurtlu Yozgat kısırında süzme yoğurt kullanılır mı?
Evet, yoğurtlu Yozgat kısırında süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam verir; karıştırması zorlaşırsa az miktarda normal yoğurtla açın ve bulgura azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı bulun.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Nedir?
Yoğurtlu Yozgat Kısırı, ince bulgurla hazırlanan kısırın yoğurtla buluştuğu Yozgat yöresine özgü bir yorumudur. Tarifler evden eve değişse de bulgur genellikle salça, yeşillik ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır; yoğurt karışıma eklenebilir ya da üzerine konabilir.
Bulgurun hafif diri dokusu, yoğurdun serin ve yumuşak kıvamıyla dengelenir. Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında, ev toplantılarında ve çay saatinde ikram edilebilir; sofrada meze veya yardımcı yemek olarak da yer bulur. Bulgur karbonhidrat ve lif, yoğurt ise bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yoğurtlu Yozgat Kısırı ile Karşılaştır
Yoğurtlu Yozgat Kısırı Gibi Besinler
Yoğurtlu Yozgat Kısırı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.