Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yozgat usulü yeşil sos Kaç Kalori?
Taze otlar, sarımsak ve limonlu yöresel sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yozgat usulü yeşil sos (30 g) 20 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 54 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yozgat usulü yeşil sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
20
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 10% · Yağ 58%
Yozgat usulü yeşil sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Yozgat usulü yeşil sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yozgat usulü yeşil sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yozgat usulü yeşil sos nedir?
Yozgat usulü yeşil sos, otların sarımsak ve limonla buluştuğu yöresel bir sostur. Taze ve keskin aromasıyla yemeklere eklenir; tarifinde kullanılan otlar ve oranlar evden eve değişebilir.
Yozgat usulü yeşil sos nasıl yapılır?
Yozgat usulü yeşil sos, otları sarımsak ve limonla ezip karıştırarak hazırlanır. Otları yıkadıktan sonra iyice kurutun; limonu azar azar ekleyip tadını ayarlayın. Kullanılan otlar için tek bir sabit tarif yoktur.
Yozgat usulü yeşil sos hangi yemeklerin yanında yenir?
Yozgat usulü yeşil sos, et yemeklerinin, ızgaraların ve sebzelerin yanında kullanılabilir. Tabağa az miktarda ekleyin; sarımsaklı ve limonlu tadı, sade pişirilmiş yiyeceklere belirgin bir aroma katar.
Yozgat usulü yeşil sosun içinde ne olur?
Yozgat usulü yeşil sosun temelinde yeşil otlar, sarımsak ve limon bulunur. Hangi otların kullanılacağı yöresel ve ev tariflerine göre değişebildiğinden, tek bir zorunlu ot listesi yoktur.
Yozgat usulü yeşil sos Yozgat’a mı özgüdür?
Yozgat usulü yeşil sos, adıyla Yozgat yöresiyle ilişkilendirilen bir sos çeşididir. Ancak adındaki “usulü” ifadesi tek ve değişmez bir tarif olduğu anlamına gelmez; ev yapımı sürümleri farklılaşabilir.
Yozgat usulü yeşil sos buzdolabında nasıl saklanır?
Yozgat usulü yeşil sos buzdolabında, kapağı sıkıca kapanan temiz bir kapta saklanmalıdır. Otlar ve sarımsak tazeliğini çabuk kaybedebileceğinden küçük miktarda hazırlayın ve küf, kötü koku ya da belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Yozgat usulü yeşil sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, Yozgat usulü yeşil sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve yumurtanın yanında yenebilir. Sarımsaklı tadı yoğun olabileceği için önce az miktarda deneyin; sade kahvaltılıklarla birlikte servis edin.
Yozgat usulü yeşil sos et yemeklerinde nasıl kullanılır?
Yozgat usulü yeşil sos, pişmiş etin üzerine az miktarda gezdirilerek veya yanında sunularak kullanılır. Limonlu aroması etin lezzetini tamamlar; sosu pişirme sırasında değil, servis ederken eklemek taze ot kokusunu korur.
Yozgat usulü yeşil sos pesto ile aynı mı?
Hayır, Yozgat usulü yeşil sos pesto ile aynı sos değildir. Yozgat usulü tarif ot, sarımsak ve limonla tanımlanırken pesto genellikle fesleğen ve peynir gibi kendine özgü malzemelerle yapılır.
Yozgat usulü yeşil sos dondurulur mu?
Evet, Yozgat usulü yeşil sos dondurulabilir; ancak çözüldüğünde otların dokusu ve taze aroması zayıflayabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı bir kapta dondurun ve çözdürdüğünüz sosu yeniden dondurmayın.
Yozgat usulü yeşil sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
54µg · 45% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
C Vitamini
6.6mg · 7% GDV
Folat
13.5µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Yozgat usulü yeşil sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yozgat usulü yeşil sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yozgat usulü yeşil sos Nedir?
Yozgat usulü yeşil sos, otların sarımsak ve limonla buluştuğu, Yozgat yöresiyle anılan aromatik bir sostur. Evde hazırlanan yeşil soslar gibi, içeriği ve kıvamı kullanılan otlara ve tarife göre değişebilir.
Canlı, ferah ve hafif ekşimsi tadı; sarımsağın belirgin aromasıyla dengelenir. Sofraya et veya sebze yemeklerinin yanında eşlikçi olarak koyabilir, ekmeğe sürerek ya da haşlanmış sebzelerin üzerine gezdirerek kullanabilirsiniz. Ot ağırlıklı yapısı sayesinde yağ ve enerji bakımından daha yoğun soslara göre hafif bir seçenek olabilir; 100 gramında 65 kalori bulunur. Vegan öğünlerle de uyumludur. Tadını öne çıkarmak için limonunu servis öncesinde ayarlayın.
Yozgat usulü yeşil sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yozgat usulü yeşil sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yozgat usulü yeşil sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yozgat usulü yeşil sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yozgat usulü yeşil sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yozgat usulü yeşil sos ile Karşılaştır
Yozgat usulü yeşil sos Gibi Besinler
Yozgat usulü yeşil sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.