Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yozgat Üskara Kaç Kalori?
Yozgat yöresine özgü, taş fırında pişirilen geleneksel ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yozgat Üskara (40 g) 96 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yozgat Üskara Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
96
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
Yozgat Üskara besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yozgat Üskara Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 144 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 360 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 600 kcal |
| 1 adet (büyük) | 400 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yozgat Üskara Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yozgat üskarası nedir?
Yozgat üskarası, Yozgat yöresiyle özdeşleşen geleneksel taş fırın ekmeğidir. Adı belirli bir yöresel ekmek çeşidini anlatır; tarif ve şekil, yapan ustaya ve yöredeki uygulamaya göre değişebilir.
Yozgat üskarası nasıl yapılır?
Yozgat üskarası, ekmek hamurunun taş fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Ev tariflerinde un, su, tuz ve kabartıcı kullanılır; yöresel tarifin mayalama süresi ve hamur kıvamı ustadan ustaya değişebilir.
Yozgat üskarası taş fırında neden pişirilir?
Taş fırın, Yozgat üskarasının geleneksel pişirme yöntemidir. Fırının yüksek ve dengeli ısısı ekmeğin kabuk ve iç dokusunu oluşturur; ev fırınında pişen ekmek aynı taş fırın koşullarını bütünüyle taklit edemez.
Yozgat üskarası ile tandır ekmeği aynı mı?
Hayır, Yozgat üskarası ile tandır ekmeği aynı adla anılan tek bir ekmek değildir. Üskara Yozgat yöresinin taş fırın ekmeği olarak bilinir; tandır ekmeği ise tandırda pişirme yöntemiyle tanımlanır.
Yozgat üskarası hangi yöreye aittir?
Yozgat üskarası Yozgat yöresine aittir. Yöresel taş fırın ekmeği olarak bilinir; Yozgat içinde tarif, biçim ve pişirme uygulamaları evlere ve fırınlara göre farklılık gösterebilir.
Yozgat üskarası kahvaltıda nasıl yenir?
Yozgat üskarası kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya bal gibi kahvaltılıklar yanında yenebilir. Dilimleyip servis edin; taş fırın ekmeğinin lezzeti, taze olduğunda ve ekmek oda sıcaklığındayken daha belirgin olur.
Yozgat üskarası evde yapılabilir mi?
Evet, Yozgat üskarası evde ekmek hamuru hazırlanıp fırında pişirilerek yapılabilir. Taş fırın yoksa iyi ısıtılmış bir ev fırını kullanılabilir; ancak sonuç geleneksel taş fırındaki kabuk ve dokuya birebir benzemez.
Yozgat üskarası nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Yozgat üskarasını tamamen soğuduktan sonra temiz bir ekmek torbasında veya kapalı ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamda daha çabuk bayatlar veya küflenebilir; küf görürseniz tamamını atın.
Yozgat üskarası dondurucuya konur mu?
Evet, Yozgat üskarası dondurulabilir. Tazeyken dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; yalnız yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözdürün. Dilimlerin dondurulması, ekmeği kullanacağınız kadarını ayırmayı kolaylaştırır.
Yozgat üskarası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yozgat üskarası çorba, kuru fasulye, et yemekleri ve kahvaltılıkların yanında servis edilebilir. Günlük sofrada dilimleyerek sunabilir, bayatlamaya başladığında da tost veya ekmekli yemeklerde değerlendirebilirsiniz.
Yozgat Üskara Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Yozgat Üskara Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yozgat Üskara Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yozgat Üskara Nedir?
Yozgat Üskara, Yozgat yöresinde geleneksel olarak taş fırında pişirilen bir ekmektir. Temelinde tahıl unu ve su bulunan bu yöresel ekmek, fırının verdiği kızarmış kabuk ve tok iç dokusuyla tanınır; tarif ve biçim evden eve değişebilir.
Türkiye’de sofraya çoğunlukla yemeklerin yanında gelir; kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, çayın yanında da sade ya da üzerine bir şey sürülerek yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, az yağlı bir ekmektir; 100 gramında 48 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilir, porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Yozgat Üskara Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yozgat Üskara İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yozgat Üskara Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yozgat Üskara Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yozgat Üskara Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yozgat Üskara ile Karşılaştır
Yozgat Üskara Gibi Besinler
Yozgat Üskara hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.