Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Kaç Kalori?
Yozgat yöresine özgü, arpa ve buğday karışımı pilav. Lif ve mineral açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yozgat Arpa Buğday Pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 41.4 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 2.2 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
Yozgat Arpa Buğday Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 41.4 g | 15% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yozgat Arpa Buğday Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yozgat arpa buğday pilavı nedir?
Yozgat arpa buğday pilavı, pirinç yerine arpa ve buğdayın birlikte pişirildiği geleneksel bir pilavdır. Taneleri belirgin, doyurucu bir yemek olarak et yemeklerinin yanında veya ana yemek şeklinde sunulabilir.
Yozgat arpa buğday pilavı nasıl yapılır?
Yozgat arpa buğday pilavı, arpa ve buğdayı yumuşayana kadar su veya et suyunda pişirerek hazırlanır. Yöresel tariflerde yağ ve tuz kullanılır; tahılların çeşidine ve kırılmış ya da bütün olmasına göre pişirme süresi değişir.
Yozgat arpa buğday pilavı hangi yöreye aittir?
Yozgat arpa buğday pilavı, adından da anlaşılacağı üzere Yozgat mutfağıyla özdeşleşmiş yöresel bir yemektir. Arpa ve buğdayın birlikte kullanılması, onu klasik pirinç pilavlarından ayırır.
Yozgat arpa buğday pilavındaki arpa ve buğday önceden ıslatılır mı?
Evet, özellikle bütün arpa ve buğday kullanılıyorsa önceden ıslatmak pişmelerini kolaylaştırır. Kırılmış veya daha hızlı pişen tahıllarda ıslatma gerekmeyebilir; en iyi sonucu almak için kullandığınız tahılın biçimine göre tarifinizi uyarlayın.
Yozgat arpa buğday pilavı pirinç pilavından nasıl farklıdır?
Yozgat arpa buğday pilavında pirinç yerine arpa ve buğday kullanılır; bu nedenle taneleri daha çiğnenebilir ve dokusu daha yoğundur. Pirinç pilavındaki tane tane, yumuşak yapı yerine tahılların kendine özgü dokusu öne çıkar.
Yozgat arpa buğday pilavının yanına ne gider?
Yozgat arpa buğday pilavı, et veya tavuk yemekleri, kuru fasulye ve yoğurtla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanında cacık ya da mevsim salatası sunabilir, menüyü pilavın doyurucu yapısına göre tamamlayabilirsiniz.
Yozgat arpa buğday pilavı sağlıklı bir yemek midir?
Yozgat arpa buğday pilavı, lif sağlayan arpa ve buğdayla hazırlanır; lif içeriği tokluk hissine katkıda bulunabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve uygun bir protein kaynağı sunabilirsiniz.
Yozgat arpa buğday pilavı düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, Yozgat arpa buğday pilavını düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Arpa ve buğdayın pişme süreleri farklı olabileceğinden, tahılların yumuşaklığını kontrol edin ve tencereyi üreticinin güvenli kullanım talimatlarına göre kullanın.
Yozgat arpa buğday pilavı artarsa nasıl saklanır?
Yozgat arpa buğday pilavı artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken pilavın her tarafının iyice ısındığından emin olun; kurumuşsa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Yozgat arpa buğday pilavı dondurulabilir mi?
Evet, Yozgat arpa buğday pilavı dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, ardından tek öğünlük porsiyonlar halinde dondurucuya uygun kaplara koyun. Çözdürdükten sonra iyice ısıtın; tahılların dokusu ilk pişirildiğindeki kadar diri olmayabilir.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Nedir?
Yozgat arpa buğday pilavı, arpa ve buğday tanelerinin yumuşayana kadar pişirildiği, Yozgat yöresine özgü geleneksel bir pilavdır. Taneler pişince de biçimini korur; ortaya yumuşak ama hafif diri, doyurucu bir yemek çıkar.
Türkiye’de ana yemeğin yanında ya da tek başına, özellikle ev sofralarında servis edilebilir. Etli yemeklerle, yoğurtla veya mevsim salatasıyla iyi gider. Lif içeriğiyle tahıl ağırlıklı ve tok tutan bir seçenektir; 100 gramında 4,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yozgat Arpa Buğday Pilavı ile Karşılaştır
Yozgat Arpa Buğday Pilavı Gibi Besinler
Yozgat Arpa Buğday Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.