Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yörük kebabı Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, kebap tarzı et yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yörük kebabı (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 33.7 g protein, 32 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yörük kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
33.7g
· 67% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 30% · Yağ 65%
Yörük kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 32 g | 41% |
| Doymuş yağ | 11.52 g | 58% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 33.7 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yörük kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 223 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 409 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 496 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yörük kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yörük kebabı nedir?
Yörük kebabı, Yörük mutfağıyla ilişkilendirilen, etin kebap usulü pişirildiği geleneksel bir yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan et, sebzeler ve pişirme yöntemi yöreye ve aile tarifine göre değişebilir.
Yörük kebabı hangi etle yapılır?
Yörük kebabı çoğunlukla kuzu veya koyun etiyle hazırlanır. Bazı tariflerde dana eti de kullanılır; etin kuşbaşı doğranması ve pişirme süresinin seçilen etin sertliğine göre ayarlanması yemeğin yumuşak olmasına yardımcı olur.
Yörük kebabının içine ne konur?
Yörük kebabında etin yanında tarifine göre soğan, domates, biber ve baharatlar bulunabilir. İçindekiler için tek bir değişmez liste yoktur; yöresel tariflerde sebze seçimi ve etin yağ oranı farklılık gösterebilir.
Yörük kebabı nasıl yapılır?
Yörük kebabı, et ve tarifte kullanılan sebzelerle hazırlanıp et yumuşayana kadar pişirilir. Evde yaparken eti eşit büyüklükte doğrayın ve pişerken kurumaması için tencerenin kapağını kapalı tutup ara sıra yumuşaklığını kontrol edin.
Yörük kebabı hangi yöreye aittir?
Yörük kebabı, Yörük topluluklarının mutfak geleneğiyle ilişkilendirilir; tek bir il ya da değişmez tarifle sınırlı değildir. Bu nedenle aynı adla sunulan yemeklerin malzemesi ve hazırlanışı farklı yörelerde değişebilir.
Yörük kebabı fırında mı ocakta mı pişirilir?
Yörük kebabı hem ocakta hem fırında pişirilebilir; tercih edilen yöntem tarife bağlıdır. Ocakta pişirirken tencere kullanabilir, fırında ise etin kurumaması için yemeği kapalı bir kapta veya üzeri örtülü şekilde pişirebilirsiniz.
Yörük kebabı ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Yörük kebabının tas kebabından ayrılan tek ve evrensel bir tarifi yoktur; Yörük kebabı adı yöresel uygulamalara göre değişebilir. Tas kebabı ise genellikle etin sebzelerle tencerede pişirildiği belirgin bir yemek türü olarak bilinir.
Yörük kebabı çok acı mı olur?
Yörük kebabı zorunlu olarak acı olmaz; acılık kullanılan biber ve baharat miktarına bağlıdır. Evde hazırlarken acı biberi azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz; böylece yemeğin et ve diğer malzemelerin tadı öne çıkar.
Yörük kebabının yanına ne servis edilir?
Yörük kebabının yanına pilav, bulgur pilavı, salata veya yoğurt servis edebilirsiniz. Yemeğin kendi tarifinde sebze ve sos varsa, sofrayı daha hafif tutmak için sade bir salata da iyi bir eşlikçi olur.
Yörük kebabı artarsa nasıl saklanır?
Artan Yörük kebabını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Pişmiş etli yemekleri birkaç gün içinde tüketin ve yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Yörük kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
9.72mg · 61% GDV
B6
0.61mg · 36% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
7.02mg · 64% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Yörük kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yörük kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yörük kebabı Nedir?
Yörük kebabı, Yörük mutfak geleneğiyle anılan, etin kebap usulü pişirildiği yöresel bir yemektir. Tarifler bölgeye ve eve göre değişse de et, genellikle soğan ve baharatlarla hazırlanır; kimi yorumlarda sebzeler de eşlik eder.
Sıcak servis edilen kebap, yumuşak dokusu ve belirgin et tadıyla doyurucu bir ana yemektir. Türkiye’de yanında pilav, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla sunabilir; sofrayı hafif tutmak için yağ miktarını ölçülü kullanıp salatayı artırabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 18,7 g protein bulunur.
Yörük kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yörük kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yörük kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yörük kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yörük kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yörük kebabı ile Karşılaştır
Yörük kebabı Gibi Besinler
Yörük kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.