Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yöre Dil Peyniri (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 141 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 32% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 43 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 128 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 171 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yöre dil peyniri sade olarak, liflerine ayırıp kahvaltıda veya atıştırmalık olarak yenir. Sandviçlere ekleyebilir ya da sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; tadı genellikle hafif olduğu için domates, zeytin ve ekmekle iyi gider.
Yöre dil peyniri, peynir telemesinin sıcak suda yoğrulup uzatılmasıyla elde edilen lifli bir peynirdir. Bu işlem peynire kat kat ayrılan, çiğnenebilir dokusunu verir; Yöre ürününün ayrıntılı üretim yöntemi üreticiye özgü olabilir.
Hayır, Yöre dil peyniri mozzarella ile aynı peynir değildir. İkisi de uzatılarak şekillendirilen peynir türleri olsa da nem, doku ve tat bakımından farklılaşırlar; dil peyniri liflerine ayrılarak yenmeye daha elverişlidir.
Yöre dil peyniri lifli ve şeritler hâlinde ayrılabilen bir peynirdir; örgü peyniri ise aynı uzatılabilir peynir yapısının örülerek şekillendirilmiş türüdür. Bu nedenle görünümleri ve lokmadaki dokuları farklıdır.
Yöre dil peynirini buzdolabında, ambalajını kapalı tutarak saklayın. Açtıktan sonra hava almayan bir kaba koyup kısa sürede tüketin; peynirin kuruması veya istenmeyen koku alması buzdolabında açık bırakıldığında daha kolay olur.
Evet, Yöre dil peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lifli dokusu ve ağız hissi değişebilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava geçirmez biçimde paketleyin ve buzdolabında çözdürün; çözünen peyniri yeniden dondurmayın.
Evet, Yöre dil peyniri ısıtıldığında yumuşayıp erir ve tost, börek ya da fırın yemeklerinde kullanılabilir. Pişerken uzayan dokusu belirginleşir; fazla ısıtmak peyniri kurutabileceğinden yemeğe sonlara doğru eklemek işe yarar.
Yöre dil peyniri kahvaltıda liflerine ayrılarak ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Hafif tadı sıcak tostlarda da kullanıma uygundur; tuzlu kahvaltılıklar eşliğinde sunarken ek tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, Yöre dil peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Lifli yapısı hamurun içinde parçalı bir doku verir; daha kolay dağıtmak için peyniri elinizle ayırın ve iç harcı fazla sulandıracak malzemeler eklemeyin.
Evet, Yöre dil peyniri çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun küçük, ince parçalar hâlinde verilebilir. Lifli uzun şeritler küçük çocuklarda takılma riski yaratabileceğinden peyniri koparıp gözetim altında sunun.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
141mg · 20% GDV
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yöre Dil Peyniri, tel tel ayrılan dokusuyla tanınan, Türkiye’de üretilen bir dil peyniri çeşididir. Hafif tuzlu ve yumuşak aromalıdır; lifli parçaları elle ayırarak yemek kolaydır. Türkiye’de kahvaltı sofralarında zeytin, domates ve ekmekle sunulur, çayın yanında atıştırmalık olarak da tercih edilir. Eritildiğinde uzayan dokusu tost ve sıcak sandviçlere yakışır.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan bu peynir, kahvaltıda tok tutan seçeneklerden biridir. Tuzunu dengelemek için yanında taze sebzeler sunabilir, daha hafif bir öğün için ekmek miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.