Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, lif kaynağı, düşük protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yok glütensiz ekmek (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 1.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 4% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 144 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yok glutensiz ekmek, çölyak hastaları için ancak ürünün gluten içermediği ve üretim sırasında çapraz bulaşmanın önlendiği doğrulanıyorsa uygundur. Çölyak tanınız varsa ambalajdaki gluten beyanını ve üretici bilgisini kontrol edin.
Yok glutensiz ekmeğin içindekiler kullanılan formüle göre değişebilir; glutensiz ekmeklerde buğday yerine farklı unlar veya nişastalar ve hamura yapı veren bileşenler kullanılabilir. Bu ürünün kesin içeriği için ambalajındaki içerik listesini esas alın.
Yok glutensiz ekmeği ambalajını kapalı tutarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Açtıktan sonra ekmeğin kurumasını önlemek için paketi hava almayacak şekilde kapatın; buzdolabı dokusunu daha çabuk kurutabileceğinden oda sıcaklığında tüketmek genellikle daha iyi sonuç verir.
Evet, Yok glutensiz ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dondurulmuş dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtmak pratik bir seçenektir.
Yok glutensiz ekmeğin ufalanması, hamurunda buğday ekmeğine esneklik veren glutenin bulunmamasından kaynaklanabilir. Dilimleri daha az ufalamak için ekmeği kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin ve keskin, tırtıklı bir bıçak kullanın.
Evet, Yok glutensiz ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Glutensiz ekmekler normal ekmekten daha çabuk kuruyabildiği için önce kısa süre kızartın, ardından istediğiniz kıtırlığa ulaşana kadar kontrollü biçimde devam edin.
Yok glutensiz ekmek, Türk kahvaltısında yumurta, zeytin, domates ve peynir gibi alışıldık kahvaltılıklarla tüketilebilir. Daha tok tutan bir öğün için dilimin üzerine yumurta veya başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Yok glutensiz ekmek, buğday ekmeğinin hamur yapısını oluşturan gluten olmadan hazırlandığı için dokusu ve esnekliği farklı olabilir. Bu nedenle dilimleri daha kolay ufalanabilir; tarifinde kullanılan un ve bağlayıcılar da tadını ve yumuşaklığını etkiler.
Evet, Yok glutensiz ekmekle tost yapılır. İç malzemeleri eklemeden önce dilimleri hafifçe kızartmak ekmeğin dağılmasını azaltabilir; tost makinesini aşırı doldurmayın ve dilimleri dikkatlice çıkarın.
Diyabeti olanlar Yok glutensiz ekmek yiyebilir, ancak glutensiz olması kan şekerini yükseltmeyeceği anlamına gelmez. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir; kan şekeri yönetiminize uygun miktarı doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Folat
6.3µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
133mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Selenyum
1.4µg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yok glütensiz ekmek, gluten içermeyen un veya nişastalarla hazırlanan paketli bir ekmek ürünüdür. Bu tür ekmeklerin içeriği ve dokusu kullanılan karışıma göre değişebilir; dilimleri bazen klasik buğday ekmeğine göre daha sıkı ya da kolay ufalanır olabilir.
Kahvaltıda kızartıp peynir, zeytin, yumurta veya domatesle yiyebilir; çay yanında ya da sandviç hazırlarken kullanabilirsiniz. Lif kaynağıdır, protein miktarı ise düşüktür; 100 gramında 6 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, baklagil ezmesi veya başka bir protein kaynağı ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.