Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yoğurtlu yağlı çılbır Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu yağlı çılbır (250 g) 335 kaloridir. 100 gramında 134 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 21.5 g protein, 24.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 42.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu yağlı çılbır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
335
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
21.5g
· 43% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 26% · Yağ 64%
Yoğurtlu yağlı çılbır besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 5.75 g | 29% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.5 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu yağlı çılbır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 201 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 241 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 335 kcal |
| 3 adet (büyük) | 300 g | 402 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 469 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 134 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu yağlı çılbır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu yağlı çılbır nedir?
Yoğurtlu yağlı çılbır, sarımsaklı yoğurdun üzerine poşe yumurta konup kızdırılmış yağ ve baharat gezdirilerek hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle sıcak servis edilir.
Yoğurtlu yağlı çılbır nasıl yapılır?
Yoğurtlu yağlı çılbır için önce yumurtaları kaynar ama fokurdamayan suda poşe edin. Sarımsaklı yoğurdu tabağa yayın, yumurtaları üzerine yerleştirin ve en son kızdırılmış yağ ile pul biber gezdirin.
Yoğurtlu yağlı çılbır hangi yöreye aittir?
Yoğurtlu yağlı çılbır, tek bir yöreyle sınırlı olmayan, Türkiye genelinde bilinen bir yemektir. Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilir; günümüzde özellikle kahvaltıda ve hafif öğünlerde farklı ev usulleriyle hazırlanır.
Yoğurtlu yağlı çılbırda yoğurt sarımsaklı mı olur?
Çoğu tarifte yoğurt sarımsakla tatlandırılır, ancak sarımsak zorunlu değildir. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve az tuzla karıştırabilir ya da yumurta ve yağın tadını öne çıkarmak için sade kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu yağlı çılbırın üzerine hangi yağ dökülür?
Yoğurtlu yağlı çılbırın üzerine tereyağı veya zeytinyağı dökülebilir; ev tariflerinde tereyağı sık kullanılır. Yağı tavada kızdırıp pul biber ya da kırmızı biber ekleyin, ardından servis etmeden hemen önce gezdirin.
Yoğurtlu yağlı çılbır ekmeksiz yenir mi?
Evet, yoğurtlu yağlı çılbır ekmeksiz de yenebilir; ekmek geleneksel olarak sarımsaklı yoğurdu ve yumurta sarısını sıyırmak için yanında sunulur. Kahvaltıda taze ekmek, öğünde ise hafif bir salata iyi eşlik eder.
Yoğurtlu yağlı çılbırda yumurta dağılmadan nasıl poşe edilir?
Yoğurtlu yağlı çılbır için suyu fokurdatmadan hafifçe kaynatın ve yumurtayı küçük bir kâseye kırıp suya nazikçe bırakın. Taze yumurta akı daha iyi toplandığından yumurtanın dağılma olasılığı azalır.
Yoğurtlu yağlı çılbırda yumurta haşlanmış kullanılabilir mi?
Evet, yoğurtlu yağlı çılbırda poşe yumurta yerine haşlanmış yumurta kullanabilirsiniz; ancak bu, klasik sunumdan farklı olur. Haşlanmış yumurtayı ikiye bölüp sarımsaklı yoğurdun üzerine koyun ve yağlı sosu en son ekleyin.
Yoğurtlu yağlı çılbır sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu yağlı çılbır genellikle yumurtaları ve üzerindeki yağı sıcakken, yoğurdu ise soğuk ya da oda sıcaklığında olacak şekilde servis edilir. Böylece sıcak-soğuk karşıtlığı korunur; çok sıcak yağ yoğurdu sulandırabileceğinden yağı kısa süre bekletin.
Yoğurtlu yağlı çılbır önceden hazırlanır mı, artanı saklanır mı?
Yoğurtlu yağlı çılbır en iyi taze hazırlanıp yenir; poşe yumurta bekledikçe dokusunu kaybeder ve yoğurt sulanabilir. Önceden yalnızca sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp buzdolabında tutun, yumurtayı ve yağlı sosu servis öncesi ekleyin.
Yoğurtlu yağlı çılbır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
Biotin
20µg · 67% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B5
1.7mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Kalsiyum
278mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
363mg · 11% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Yoğurtlu yağlı çılbır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu yağlı çılbır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu yağlı çılbır Nedir?
Yoğurtlu yağlı çılbır, sirkeli suda pişirilen yumurtaların yoğurt üzerine alınıp üstüne kızdırılmış yağ gezdirilmesiyle hazırlanan klasik bir Türk yemeğidir. Yoğurt çoğu zaman sarımsakla tatlandırılır; yağ ise pul biberle lezzetlendirilir.
Yumurtanın yumuşak sarısı, serin ve hafif ekşimsi yoğurtla; sıcak, baharatlı yağla buluşur. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, kızarmış ekmekle ya da yanında pideyle sunulur; doyurucu bir öğün olarak da yenebilir. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yağ miktarı kullanılan yağa göre artar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına domates ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu yağlı çılbır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu yağlı çılbır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu yağlı çılbır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu yağlı çılbır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu yağlı çılbır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yoğurtlu yağlı çılbır ile Karşılaştır
Yoğurtlu yağlı çılbır Gibi Besinler
Yoğurtlu yağlı çılbır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.