Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, nohutlu ve makarnalı geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası (250 g) 203 kaloridir. 100 gramında 81 kalori vardır. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 6.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
203
KCAL / 250G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 17% · Yağ 27%
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.63 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 365 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 81 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasının içinde neler olur?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasında genellikle küçük mantı veya yüksük makarnası, nohut, yoğurt ve baharatlı tereyağı bulunur. Terbiye bazı tariflerde yumurta ve unla koyulaştırılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası, haşlanmış nohut ve küçük mantı makarnası yumuşayana kadar pişirilip yoğurtlu terbiye eklenerek yapılır. Terbiyeyi çorbadan alınan sıcak suyla ılıtıp tencereye yavaşça karıştırmak, yoğurdun kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası ile klasik yüksük çorbasının farkı nedir?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası, yoğurtla hazırlanan terbiyesi sayesinde daha kremamsı ve hafif ekşimsi olur. Klasik yüksük çorbası ise çoğunlukla salçalı veya domatesli et suyuyla hazırlanır; iki çeşitte de küçük mantı ve nohut kullanılabilir.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasının yoğurdu neden kesilir?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasında yoğurt, soğuk halde kaynayan tencereye eklenirse veya eklendikten sonra harlı ateşte tutulursa kesilebilir. Yoğurdu önce çorbanın sıcak suyuyla ılıtın, tencereye azar azar karıştırarak ekleyin ve sonrasında çorbayı hafifçe ısıtın.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasında hazır mantı kullanılabilir mi?
Evet, yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasında hazır küçük mantı kullanabilirsiniz. Mantının pişme süresi ev yapımı yüksük makarnasından farklı olabileceğinden paketteki süreyi izleyin; makarnayı fazla pişirmemek, çorbanın içinde dağılmasını önler.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasında nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası için nohut önceden haşlanmış olmalıdır. Kuru nohudu yumuşayana kadar ayrı pişirip çorbaya ekleyebilir ya da haşlanmış nohut kullanabilirsiniz; böylece küçük mantı pişerken nohutun dağılmasını önlersiniz.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası etli mi yapılır?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası etsiz hazırlanabilir; temel malzemeleri nohut, küçük mantı ve yoğurtlu terbiyedir. Daha zengin bir tat isterseniz et suyu kullanabilirsiniz, ancak tarifin yoğurtlu ve nohutlu karakteri için et şart değildir.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasının yanına ne gider?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasının yanına salata, turşu veya hafif bir sebze yemeği yakışır. Çorba mantı ve nohut içerdiği için tek başına da doyurucu bir öğün olabilir; yanında ekmek sunmak isteğe bağlıdır.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Soğurken uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken yoğurtlu yapısının kesilmemesi için kısık ateşte ve sık sık karıştırarak ısıtın.
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası dondurulur mu?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbasını dondurmak mümkün olsa da yoğurtlu terbiye çözüldükten sonra kesilebilir, makarna da yumuşayıp şişebilir. En iyi sonuç için çorbayı taze tüketin; önceden hazırlayacaksanız nohutlu suyunu dondurup yoğurt ve mantıyı servis günü ekleyin.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Nedir?
Yoğurtlu terbiyeli yüksük çorbası, nohut ve küçük yüksük makarnalarının yoğurtlu terbiyeyle buluştuğu, Türkiye’de özellikle ev mutfağında yapılan doyurucu bir çorbadır. Terbiyesi genellikle yoğurt ve yumurtayla hazırlanır; nane ve tereyağı da sıkça eklenir. Yöreye ve ev tarifine göre kıvamı değişebilir.
Ekşimsi yoğurt tadı, yumuşak nohutlar ve hamur işi makarnalarla dengelenir. Öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da hafif bir ana yemeğin başlangıcı olarak servis edebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 3,4 g protein içerir; makarna ve nohut sayesinde enerji veren bir seçenektir. Daha hafif bir servis için tereyağını ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası ile Karşılaştır
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası Gibi Besinler
Yoğurtlu Terbiyeli Yüksük Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.