Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu Süryani köfte Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin geleneksel yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Süryani köfte (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 22.9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Süryani köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
22.9g
· 29% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 27% · Yağ 58%
Yoğurtlu Süryani köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 22.9 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.58 g | 43% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu Süryani köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 40 g | 67 kcal |
| 3 adet (orta) | 84 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 5 adet (büyük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Süryani köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu Süryani köfte nedir, içinde neler bulunur?
Yoğurtlu Süryani köfte, baharatlı köftelerin yoğurtla bir arada sunulduğu geleneksel bir yemektir. Temelinde et ve yoğurt bulunur; köftenin bağlayıcısı, baharatları ve yoğurdun hazırlanışı aile tariflerine göre değişebilir.
Yoğurtlu Süryani köfte evde nasıl yapılır?
Yoğurtlu Süryani köfte, önce baharatlı köfteler hazırlanıp pişirilerek, ardından yoğurtla buluşturularak yapılır. Yoğurdun kesilmemesi için pişirme sıvısından azar azar ekleyip ılıştırın ve yoğurtlu karışımı yüksek ateşte kaynatmayın.
Yoğurtlu Süryani köfte hangi yöreye aittir?
Yoğurtlu Süryani köfte, Türkiye’nin güneydoğusundaki Süryani mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Mardin ve çevresindeki toplulukların mutfak geleneğinde benzer yoğurtlu köfte tarifleri bulunur; tarifler evden eve değişebilir.
Yoğurtlu Süryani köftenin yoğurdu pişerken kesilir mi?
Evet, yoğurt yüksek ateşte hızla kaynatılırsa kesilebilir. Yoğurdu önce sıcak pişirme suyuyla azar azar ılıştırın, tencereye kısık ateşte ekleyin ve karışımı kaynama noktasına getirmeden ısıtın.
Yoğurtlu Süryani köftenin yanına ne gider?
Yoğurtlu Süryani köftenin yanına sade pilav, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Yoğurtlu ve doyurucu bir ana yemek olduğu için yanında hafif, fazla soslu olmayan eşlikçiler tercih edilebilir.
Yoğurtlu Süryani köfte bulgurla mı yapılır?
Yoğurtlu Süryani köftenin her tarifi bulgur içermez; köftenin bağlayıcı malzemesi yöreye ve aile tarifine göre değişir. Bu yemek için verilen tarif glutensiz olsa da evde hazırlarken kullanılan malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Yoğurtlu Süryani köftenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu Süryani köftenin artanı, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınıp buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yoğurtlu Süryani köfte dondurulur mu?
Evet, yoğurtlu Süryani köftenin pişmiş köfteleri yoğurt sosundan ayrı dondurulabilir. Yoğurt çözüldükten sonra dokusu ayrışabileceğinden, yemeği donduracaksanız yoğurdu sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Yoğurtlu Süryani köfte iftarda yenir mi?
Evet, yoğurtlu Süryani köfte iftarda ana yemek olarak yenebilir. Doyurucu bir öğün oluşturduğu için iftarda küçük bir porsiyonla başlayıp yanında su ve hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Yoğurtlu Süryani köfte daha hafif nasıl hazırlanır?
Yoğurtlu Süryani köfte daha hafif hazırlanabilir: köfteleri kızartmak yerine fırında ya da az yağla pişirin, yoğurt sosuna da krema veya fazla yağ eklemeyin. Baharatları artırmak, lezzeti korumaya yardımcı olur.
Yoğurtlu Süryani köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.72µg · 72% GDV
B3
5.72mg · 36% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
321mg · 46% GDV
Çinko
4.62mg · 42% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
502mg · 15% GDV
Yoğurtlu Süryani köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Süryani köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Süryani köfte Nedir?
Yoğurtlu Süryani köfte, Süryani mutfağında baharatlı kıymadan hazırlanan köftelerin yoğurtla bir araya geldiği geleneksel bir yemektir. Etin doyurucu lezzeti, yoğurdun hafif ekşiliğiyle dengelenir; köfteler genellikle sıcak servis edilir.
Türkiye’de ana öğünde, yanında pilav veya mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; özellikle Mardin ve çevresinin ev yemekleri arasında tanınır. Protein ve kalsiyum bakımından zengin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma kullanıp yoğurdu sade tercih edebilir, porsiyonu bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Süryani köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Süryani köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Süryani köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Süryani köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Süryani köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yoğurtlu Süryani köfte ile Karşılaştır
Yoğurtlu Süryani köfte Gibi Besinler
Yoğurtlu Süryani köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.