Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Yoğurtlu Siyez Mantısı Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Siyez Mantısı (200 g) 352 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 10.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
352
KCAL / 200G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 21% · Yağ 26%
Yoğurtlu Siyez Mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 352 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 530 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu Siyez Mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 352 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 21 kcal |
| 6 adet (küçük) | 72 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 211 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 317 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 493 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu siyez mantısı nedir?
Yoğurtlu siyez mantısı, siyez unuyla hazırlanan hamurun genellikle kıymalı harçla doldurulup yoğurtla servis edildiği bir mantı çeşididir. Üzerine çoğunlukla tereyağlı pul biber sosu gezdirilir.
Yoğurtlu siyez mantısı nasıl yapılır?
Yoğurtlu siyez mantısı için siyez unlu hamur açılır, küçük parçalara kesilir ve kıymalı harçla doldurulur. Mantılar haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve isteğe bağlı tereyağlı sosla sunulur.
Yoğurtlu siyez mantısının normal mantıdan farkı nedir?
Yoğurtlu siyez mantısında hamur siyez unu içerir; klasik mantı tariflerinde ise çoğunlukla beyaz buğday unu kullanılır. Siyez hamuru daha koyu renkli ve kendine özgü, hafifçe yoğun bir dokuya sahip olabilir.
Yoğurtlu siyez mantısının içi kıymalı mı olur?
Evet, yoğurtlu siyez mantısının içi genellikle kıyma, soğan ve baharatla hazırlanır. Ev tariflerinde iç harç değişebilir; mantıyı kapatırken harcı küçük miktarlarda koymak hamurun pişerken açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Yoğurtlu siyez mantısı hangi sosla servis edilir?
Yoğurtlu siyez mantısı en çok sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edilir. Sosu mantının üzerine, haşlama suyunu süzdükten sonra ekleyin; böylece yoğurt fazla sulanmaz.
Yoğurtlu siyez mantısı haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Yoğurtlu siyez mantısının dağılmaması için hamur kenarlarını iyice kapatın ve mantıları kaynayan suya nazikçe bırakın. Pişerken sık sık karıştırmayın; siyez hamurunun kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.
Yoğurtlu siyez mantısı önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, yoğurtlu siyez mantısının yoğurt eklenmemiş, pişmemiş parçalarını dondurabilirsiniz. Mantıları önce tepsiye birbirine değmeden dizip dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin.
Yoğurtlu siyez mantısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yoğurtlu siyez mantısını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla birkaç gün saklayın. Mümkünse mantı ve yoğurdu ayrı tutun; servis öncesinde mantıyı iyice ısıtıp taze yoğurt ekleyin.
Yoğurtlu siyez mantısına yoğurt sıcak mı, soğuk mu eklenir?
Yoğurtlu siyez mantısına genellikle oda sıcaklığında veya soğuk yoğurt eklenir. Mantıyı süzdükten sonra kısa süre bekletmek, yoğurdun aşırı ısıyla kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Yoğurtlu siyez mantısının yanına ne gider?
Yoğurtlu siyez mantısının yanına hafif bir mevsim salatası veya çorba iyi gider. Mantı yoğurtlu ve doyurucu olduğu için yanında ağır, kremalı yemekler yerine sade sebze eşlikçileri tercih edilebilir.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Sodyum
530mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
356mg · 10% GDV
Yoğurtlu Siyez Mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 352 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Nedir?
Yoğurtlu Siyez Mantısı, siyez unuyla hazırlanan hamurun küçük parçalar hâlinde açılıp kıymalı içle doldurulmasıyla yapılan Türk mantısının bir çeşididir. Siyez, eski bir buğday türüdür; mantı da özellikle Kayseri’yle özdeşleşse de Türkiye’nin pek çok yerinde evde yapılır.
Haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurtla, çoğunlukla üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya nane gezdirilerek servis edilir; tek başına doyurucu bir ana yemektir. Hamur ve et bir arada olduğundan protein sağlar, yoğurt da kalsiyum katkısı sunar. Daha hafif bir tabak için tereyağını az kullanabilir, yoğurdu sofrada kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Siyez Mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Siyez Mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Siyez Mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Siyez Mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.46g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yoğurtlu Siyez Mantısı ile Karşılaştır
Yoğurtlu Siyez Mantısı Gibi Besinler
Yoğurtlu Siyez Mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.