Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yoğurt, semizotu, domates ve soğandan hazırlanan serinletici, lif ve kalsiyum içeren salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Semizotu Domates Soğan Salatası (180 g) 81 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 3.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 81 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
81
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 24% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.84 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 8 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 99 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatası için yıkanıp kurutulmuş semizotunu doğrayın; küp doğranmış domates ve ince kıyılmış soğanla karıştırın. Yoğurdu ekleyip tuzunu ayarlayın ve servis etmeden kısa süre önce harmanlayın.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatasının sulanmaması için semizotunu iyice kurulayın, domatesin çekirdekli sulu kısmını çıkarın ve salatayı servis öncesinde karıştırın. Tuz da sebzelerin suyunu bırakmasına yol açabileceğinden en son ekleyin.
Evet, yoğurtlu semizotu domates soğan salatasına sarımsak eklenebilir; ezilmiş bir diş sarımsak yoğurtla karıştırıldığında lezzeti belirginleşir. Sarımsaksız tercih ederseniz tarifteki soğan zaten keskin ve aromatik bir tat verir.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatası, ızgara et veya tavuk, kuru baklagil yemekleri ve pilavın yanında ferah bir eşlikçidir. Yoğurtlu olduğu için özellikle sıcak, baharatlı ana yemeklerle iyi gider.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatasını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sulanmaması için sebzeleri yıkayıp kuruttuktan sonra yoğurt ve tuzla servis saatine yakın karıştırın. Malzemeleri ayrı kaplarda buzdolabında bekletmek dokusunu daha iyi korur.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatası kapalı bir kapta buzdolabında bir güne kadar saklanabilir; ancak domates ve semizotu zamanla su bırakıp yumuşar. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve ekşi kokan ya da görünümü değişen salatayı tüketmeyin.
Evet, yoğurtlu semizotu domates soğan salatasında semizotu genellikle çiğ kullanılır. Toprak ve kalıntıları gidene kadar yaprakları bol suyla yıkayıp iyice kurulayın; pişirmek taze, gevrek dokusunu azaltır.
Evet, yoğurtlu semizotu domates soğan salatasında ince ve taze semizotu saplarını da kullanabilirsiniz; bunlar yapraklarla birlikte gevreklik verir. Kalınlaşmış, sert sapları ayırıp yalnızca yumuşak kısımları doğramak daha iyi sonuç verir.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatası, sebze ve yoğurt içeren hafif bir öğün ya da eşlikçi olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve yanında yenen diğer yiyecekleri de öğünün genel dengesi içinde değerlendirin.
Evet, yoğurtlu semizotu domates soğan salatası çocuklara sunulabilir; semizotunu küçük doğrayıp soğanın miktarını çocuğun damak tadına göre azaltabilirsiniz. Çiğ sebzeleri iyice yıkayın ve çocuğun süt ürünlerine karşı bilinen bir hassasiyeti varsa yoğurdu vermeyin.
Vitaminler
K Vitamini
81µg · 68% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Kalsiyum
166mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu semizotu domates soğan salatası, ayıklanıp yıkanmış semizotunun domates ve soğanla karıştırılıp yoğurtla buluşturulduğu, ev mutfağında sık yapılan bir salatadır. Semizotunun hafif ekşimsi, diri yapısı; domatesin sululuğu ve yoğurdun yumuşak kıvamıyla dengelenir. Soğan da daha keskin bir tat katar.
Türkiye’de soğuk servis edilir; sofrada meze ya da ana yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olabilir. Yoğurt ve sebzeler sayesinde lif ve kalsiyum sunar, ancak doyurucu bir öğün için tek başına yeterli olmayabilir. Daha hafif bir tabak için yoğurdu sade ve ölçülü kullanabilir, yanında ızgara sebze veya bakliyat tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.