Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu sebze salatası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, taze sebzeler, ferahlatıcı, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu sebze salatası (120 g) 78 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 252 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu sebze salatası Nedir?
Yoğurtlu sebze salatası, doğranmış taze sebzelerin koyu kıvamlı yoğurtla harmanlandığı, evde kolayca hazırlanan bir salatadır. Salatalık, havuç ve kırmızı biber gibi sebzelerle yapılabilir; kullanılanlar mevsime ve evde bulunanlara göre değişir. Üzerine dereotu ya da nane eklemek de yaygındır.
Serin ve hafif tadı, sebzelerin çıtır dokusuyla yoğurdun kremamsı kıvamını bir araya getirir. Türkiye’de özellikle yazın ana yemeklerin yanında, sofrada meze olarak ya da hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Sebzeler lif ve su, yoğurt ise bir miktar protein sağlar; 100 gramında 65 kalori bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu sulandırmadan kullanıp ek yağ eklemeyin; ızgara yemeklerin yanına da yakışır.
Yoğurtlu sebze salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 17% · Yağ 35%
Yoğurtlu sebze salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
210µg · 23% GDV
K Vitamini
22µg · 18% GDV
C Vitamini
13mg · 14% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Kalsiyum
78mg · 8% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Yoğurtlu sebze salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu sebze salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu sebze salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu sebze salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu sebze salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu sebze salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu sebze salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu sebze salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu sebze salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu sebze salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu sebze salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu sebze salatası, doğranmış sebzelerin yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Salatalık, havuç ve kırmızı biberi küçük doğrayıp koyu kıvamlı yoğurtla harmanlayın; servis etmeden önce üzerine dereotu veya nane ekleyin.
Yoğurtlu sebze salatasının içine hangi sebzeler konur?
Yoğurtlu sebze salatasına salatalık, havuç ve kırmızı biber sıkça konur. Renk ve kıtırlık için taze soğan, mısır veya rendelenmiş turp da ekleyebilirsiniz; sulu sebzeleri fazla kullanmak salatanın kıvamını inceltebilir.
Yoğurtlu sebze salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Yoğurtlu sebze salatasının sulanmaması için salatalığı doğradıktan sonra fazla suyunu süzün. Sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve salatayı servis etmeden hemen önce yoğurtla karıştırın; koyu kıvamlı yoğurt da daha iyi sonuç verir.
Yoğurtlu sebze salatası süzme yoğurtla mı yapılır?
Evet, yoğurtlu sebze salatası süzme yoğurtla yapılabilir. Süzme yoğurt daha yoğun ve kremamsı bir kıvam verir; normal yoğurt kullanacaksanız salatanın sulanmaması için kıvamı koyu olanı seçin veya fazla suyunu süzün.
Yoğurtlu sebze salatası önceden hazırlanır mı?
Yoğurtlu sebze salatası önceden hazırlanabilir, ancak en iyi kıvam için yoğurdu sebzelerle servis saatine yakın karıştırın. Sebzeleri önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilir, karıştırdıktan sonra salatayı soğuk servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu sebze salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yoğurtlu sebze salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Bekledikçe sebzeler su bırakıp kıtırlığını kaybedebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Yoğurtlu sebze salatası neyin yanında servis edilir?
Yoğurtlu sebze salatası ızgara et, tavuk veya sebzeli ana yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur. Türk sofrasında pilav, börek ya da köfteyle de sunabilirsiniz; yoğurtlu olduğu için servis öncesinde soğuk tutmak lezzetini korur.
Yoğurtlu sebze salatasına sarımsak konur mu?
Evet, yoğurtlu sebze salatasına sarımsak konabilir. Ezilmiş bir diş sarımsak yoğurda karıştırıldığında lezzeti belirginleşir; daha hafif bir tat isterseniz sarımsağı az kullanın veya tamamen çıkarıp dereotu ve nane ile tatlandırın.
Yoğurtlu sebze salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yoğurtlu sebze salatası, sebzeleri ve yoğurdu bir araya getiren hafif bir öğün ya da garnitür olabilir. Porsiyonun doyuruculuğunu artırmak için yanında protein içeren bir yemek tercih edin; salataya eklenen yağ ve diğer malzemeler toplam enerjiyi değiştirir.
Yoğurtlu sebze salatası dondurulur mu?
Yoğurtlu sebze salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir, salatalık gibi sebzeler yumuşayıp su bırakabilir ve salatanın dokusu bozulabilir; bu nedenle taze hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklamak daha uygundur.
Yoğurtlu sebze salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.