Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek (200 g) 256 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 4.6 g yağ ve 14.2 g lif bulunur. 238 µg Folat ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
256
KCAL / 200G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
14.2g
· 51% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 25% · Yağ 15%
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 370 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 14.2 g | 51% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 128 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1.25 su bardağı (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 358 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek nasıl yapılır?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek için yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Salçayı yağda kısa süre kavurun, mercimekle karıştırın ve sarımsaklı yoğurdu üzerine ekleyin. Yoğurdu servis sırasında eklemek, sosun dokusunu korur.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek yaparken mercimek önceden haşlanır mı?
Evet, yoğurtlu salçalı yeşil mercimekte mercimeği önce haşlayın. Taneler yumuşayıp şeklini koruyunca suyunu süzün; ardından salçalı karışımla birleştirin. Böylece mercimekler sosla pişerken dağılmaz.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğe yoğurt kesilmeden nasıl eklenir?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğe yoğurdu ocaktan aldıktan ve karışımın ilk sıcağı çıktıktan sonra ekleyin. Yoğurdu sıcak tencereye koyup kaynatmak kesilmesine yol açabilir; daha pürüzsüz bir sos için yoğurdu önceden çırpın.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek ılık ya da soğuk servis edilebilir. Salçalı mercimek tabanını ılık sunacaksanız yoğurdu sonradan ekleyin; soğuk servis için hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirip servis etmeden önce karıştırın.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğin yanına ne gider?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğin yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya taze bir mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir sofra için pilav yerine ekmek ve salata tercih edebilir, yemeği ana yemek ya da doyurucu bir meze olarak sunabilirsiniz.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek için hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimekte sade, koyu kıvamlı yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun bir sos verir; çok koyu gelirse az miktarda suyla açın. Sarımsak eklemek yaygın bir tercihtir, ancak zorunlu değildir.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimekte salça ne zaman eklenir?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimekte salçayı mercimekler haşlandıktan sonra yağda kavurup yemeğe ekleyin. Salçayı kısa süre kavurmak çiğ tadını azaltır; yoğurt eklendikten sonra salçalı karışımı tekrar kaynatmayın.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek önceden hazırlanabilir mi?
Evet, yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğin salçalı mercimek kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. Servis edeceğiniz zamana kadar kapalı olarak buzdolabında tutun; yoğurdu ayrı saklayıp yemeği sunmadan hemen önce eklemek dokusunu daha iyi korur.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeğin artanını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını alın ve kalan kısmı tekrar tekrar ısıtmayın.
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek dondurulabilir mi?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimeği dondurabilirsiniz, ancak yoğurt çözüldükten sonra sulanıp kesilmiş gibi görünebilir. Daha iyi sonuç için yoğurtsuz mercimekli tabanı dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze yoğurt ekleyin.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
238µg · 60% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Demir
4.7mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
614mg · 18% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Nedir?
Yoğurtlu salçalı yeşil mercimek, haşlanmış yeşil mercimeğin yoğurt ve salçayla hazırlanan bir sosla buluştuğu, ev mutfağına uygun doyurucu bir yemektir. Salçanın domatesli tadı mercimeğin topraksı lezzetini dengeler; yoğurt da yemeğe serinlik ve yumuşaklık katar. Sıcak ya da ılık servis edilebilir; Türkiye’de öğle veya akşam öğününde, yanında ekmek ya da pilavla yenmesi yaygındır. Daha hafif bir tabak için yoğurdu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein bakımından zengin olduğu için tek başına da tok tutan bir seçenektir.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek ile Karşılaştır
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek Gibi Besinler
Yoğurtlu Salçalı Yeşil Mercimek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.