1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Salata (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 3.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yoğurtlu Salata Nedir?

Yoğurtlu salata, koyu kıvamlı yoğurdun ince doğranmış salatalık ve taze otlarla karıştırılmasıyla hazırlanan serinletici bir ev yemeğidir. Tarifler evden eve değişir; dereotu ve nane sık kullanılan otlardandır. Cacığa göre genellikle daha koyu tutulur, böylece tabağın yanında veya meze olarak kolayca servis edilir.

Ekşiliği hafif, dokusu kremamsı ve çıtır salatalıkla dengelidir. Türkiye’de et yemeklerinin yanına, kahvaltı sofrasına ya da yazın hafif bir öğüne yakışır; pide veya ekmekle de yenebilir. Yoğurt sayesinde protein içerir, sebzeler de ferahlık ve lif katar. Daha hafif bir sonuç için süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilir, tuzu ölçülü ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu Salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

3.5g

· 7% GDV

Yağ

2.2g

· 3% GDV

Lif

1.3g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 22% · Yağ 32%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yoğurtlu Salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.35µg · 15% GDV

0.15mg · 12% GDV

K Vitamini

12µg · 10% GDV

A Vitamini

65µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

85mg · 12% GDV

Kalsiyum

110mg · 11% GDV

Selenyum

3.5µg · 6% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Yoğurtlu Salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yoğurtlu Salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yoğurtlu Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:

🚶

16dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

9dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yoğurtlu Salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yoğurtlu Salata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yoğurtlu Salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yoğurtlu Salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yoğurtlu Salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Yoğurtlu Salata vs Domates100 g'da 47 kalori fazla

→🥗vs🥗

Yoğurtlu Salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 47 kalori fazla

→🥗vs🫑

Yoğurtlu Salata vs Kırmızı Biber100 g'da 34 kalori fazla

→🥗vs🥄

Yoğurtlu Salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 21 kalori fazla

→

Yoğurtlu Salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yoğurtlu Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yoğurtlu salata nedir?

Yoğurtlu salata, yoğurtla karıştırılmış salatalık ve taze otlarla hazırlanan soğuk bir mezedir. Kıvamı cacıktan daha koyu tutulur; tarifine göre sarımsak, nane veya dereotu da eklenebilir.

Yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Yoğurtlu salata yapmak için salatalığı küçük doğrayıp koyu yoğurt ve ince kıyılmış otlarla karıştırın. İsteğe göre sarımsak ve tuz ekleyin; servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.

Yoğurtlu salata ile cacık arasındaki fark nedir?

Yoğurtlu salata genellikle cacıktan daha koyu hazırlanır ve kaşıkla yenir. Cacık çoğunlukla su eklenerek inceltilir, bu nedenle daha akışkandır; tarifler ve kıvamlar evden eve değişebilir.

Yoğurtlu salatanın sulanmaması için ne yapılır?

Yoğurtlu salatanın sulanmaması için salatalığı doğradıktan sonra fazla suyunu süzün ve koyu kıvamlı yoğurt kullanın. Tuz, salatalıktan su çıkardığı için karışımı servis etmeden hemen önce tuzlamak da işe yarar.

Yoğurtlu salataya hangi otlar konur?

Yoğurtlu salataya en çok dereotu ve nane yakışır; maydanoz da eklenebilir. Otları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve ince kıyın; fazla su salatanın kıvamını gevşetebilir.

Yoğurtlu salata sarımsaksız yapılır mı?

Evet, yoğurtlu salata sarımsaksız da yapılır. Salatalık ve dereotu ya da nane yoğurda zaten ferah bir tat verir; sarımsak kullanmamak özellikle kahvaltıda veya hafif bir eşlikçi arandığında tercih edilebilir.

Yoğurtlu salata neyle servis edilir?

Yoğurtlu salata kebap, köfte ve ızgara sebzelerin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Pide veya ekmekle meze gibi sunabilir, yazın ana yemeğin yanında soğuk olarak ikram edebilirsiniz.

Yoğurtlu salata önceden hazırlanır mı?

Evet, yoğurtlu salata servis öncesinde hazırlanıp buzdolabında dinlendirilebilir. Ancak salatalık zamanla su bırakır; en diri kıvam için salatalığı ve yoğurdu önceden hazırlayıp karıştırmayı servis saatine yakın yapın.

Yoğurtlu salata buzdolabında kaç gün dayanır?

Yoğurtlu salata kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1–2 gün saklanabilir. Salatalık bekledikçe su saldığı için kıvamı bozulabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış salatayı tüketmeyin.

Yoğurtlu salata hangi yoğurtla yapılır?

Yoğurtlu salata için koyu kıvamlı, sade yoğurt uygundur; sulu yoğurt salatanın akışkan olmasına yol açabilir. Süzme yoğurt daha yoğun bir sonuç verir, gerekirse az miktarda normal yoğurtla açabilirsiniz.

Yoğurtlu Salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026