Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Kaç Kalori?
Roka ve kırmızı lahanadan lif ve çeşitli mikro besinler; yoğurttan protein ve kalsiyum sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata (180 g) 81 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 55.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
81
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 22% · Yağ 27%
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.17 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 14 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası için ince doğranmış kırmızı lahanayı az tuzla ovun, doğranmış rokayla karıştırın ve yoğurt ekleyin. Servisten hemen önce karıştırmak, rokanın diri kalmasına yardımcı olur.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının içine ne konur?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının temel malzemeleri yoğurt, roka ve ince kıyılmış kırmızı lahanadır. İsteğe göre sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve karabiber ekleyebilirsiniz; lezzeti baskınlaştırmamak için sarımsağı az kullanın.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasında kırmızı lahana nasıl yumuşatılır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasında lahanayı ince doğrayıp az tuzla birkaç dakika ovun. Bu işlem lahanayı yumuşatır; fazla suyunu salarsa yoğurtla karıştırmadan önce süzün ki salata sulanmasın.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası önceden hazırlanır mı?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak yoğurt ve rokayı servis zamanına yakın ekleyin. Böylece roka canlı kalır, lahana da yoğurdun içinde bekleyip fazla su bırakmaz.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en iyi lezzet ve doku için ertesi gün tüketin. Bekledikçe roka solar ve lahana yoğurdu sulandırabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının yoğurdu neden sulanır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının sulanması genellikle lahananın veya yıkanmış rokanın üzerinde kalan sudan kaynaklanır. Sebzeleri iyice kurulayın, lahanayı ovduktan sonra süzün ve yoğurdu servis öncesinde ekleyin.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasının acılığı nasıl azaltılır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasındaki roka acılığını azaltmak için daha küçük ve taze yapraklar seçin; yoğurda az limon suyu eklemek de tadı dengeler. Çok acı yaprakları ayıklamak en etkili çözümdür.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası neyin yanında yenir?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca kuru fasulye ve bulgur pilavı gibi ev yemekleriyle servis edilebilir. Yoğurtlu olduğu için sofrada başka yoğurtlu mezelerle birlikte sunmak şart değildir.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasına sarımsak konur mu?
Evet, yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasına sarımsak konabilir. Yoğurda ezilmiş az miktarda sarımsak karıştırın; fazla sarımsak rokanın kendine özgü tadını bastırabilir. Daha hafif bir lezzet için sarımsağı tamamen çıkarabilirsiniz.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasında hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahana salatasında koyu kıvamlı sade yoğurt iyi sonuç verir; salatayı daha yoğun yapar ve sulanmayı azaltır. Süzme yoğurt kullanıyorsanız kıvamını açmak için az miktarda normal yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
55.8µg · 47% GDV
C Vitamini
36mg · 40% GDV
Folat
61.2µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Nedir?
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata; keskin aromalı roka, ince doğranmış kırmızı lahana ve yoğurdun bir araya geldiği pratik bir salatadır. Türkiye’de tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evdeki malzemelere göre hazırlanan güncel bir eşlikçi olarak düşünülebilir. Yoğurt kimi tariflerde sosu oluşturur; limon ve az miktarda zeytinyağıyla da lezzetlendirilebilir.
Rokanın hafif acılığı, lahananın çıtırlığı ve yoğurdun serin, kremamsı dokusu dengeli bir tat verir. Siz bu salatayı ev yemeklerinin yanında, sofrada meze gibi ya da hafif bir öğle öğününde sunabilirsiniz. Sebzeler lif ve çeşitli mikro besinler sağlarken yoğurt protein ve kalsiyum katkısı yapar. Daha hafif bir sos için yoğurdu sulandırıp yağı ölçülü kullanın; yanında bakliyat veya ızgara sebzeler iyi gider.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata ile Karşılaştır
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata Gibi Besinler
Yoğurtlu rokalı kırmızı lahanalı salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.