Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Lif ve kalsiyum içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yoğurtlu Patlıcanlı Cips 174 kaloridir. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 12.3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 2.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
174
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 9% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 174 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 63 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 348 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 250 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu patlıcanlı cips, patlıcan ve yoğurt lezzetini bir araya getiren çıtır bir atıştırmalıktır. Ürünün tarifi markaya göre değişebilir; bu nedenle tadı ve dokusu kullanılan patlıcanın ve yoğurtlu çeşninin miktarına bağlıdır.
Yoğurtlu patlıcanlı cipsin tek bir standart tarifi yoktur; ürünler fırınlama, kurutma veya kızartma gibi farklı yöntemlerle hazırlanabilir. Evde benzer bir atıştırmalık için patlıcanı ince dilimleyip fırında çıtırlaştırabilir, yoğurtlu sosu yanında sunabilirsiniz.
Yoğurtlu patlıcanlı cips genellikle patlıcanın hafif topraksı tadını yoğurdun ekşimsi ve ferah lezzetiyle birleştirir. Çeşnisi yoğun olan ürünlerde yoğurt aroması daha belirgin olabilir; baharat kullanımı da tadı değiştirebilir.
Yoğurtlu patlıcanlı cips nem aldığında çıtırlığını kaybedip yumuşar. Paketi açık bırakmak veya nemli ortamda saklamak bunu hızlandırabilir; kalan cipsleri hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde tutun.
Yoğurtlu patlıcanlı cipsi açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta saklayın. Nem cipsleri kısa sürede yumuşatabilir; pakette özel bir saklama talimatı varsa onu izleyin ve ürünü uzun süre açıkta bırakmayın.
Yoğurtlu patlıcanlı cips tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya sofrada çıtır bir meze eşlikçisi olarak sunulabilir. Tuzlu ve ekşimsi tadını dengelemek için taze sebzelerle ya da sade bir yoğurtlu dip sosla servis edebilirsiniz.
Evet, yoğurtlu patlıcanlı cips çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Yoğurt aroması ve patlıcan tadı, sade cipslerden farklı bir seçenek sunar; porsiyonu küçük bir kâsede sunmak paylaşmayı kolaylaştırır.
Evet, evde benzer bir yoğurtlu patlıcanlı cips hazırlayabilirsiniz. İnce patlıcan dilimlerini fırında çıtırlaştırıp yoğurtlu çeşniyi ayrı eklemek, nemin cipsi yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur; ev yapımı sonuç paketli ürünle aynı olmayabilir.
Hayır, yoğurtlu patlıcanlı cips hazırlarken patlıcanı soymak şart değildir. Kabuğu üzerinde bırakmak dilimlerin şeklini korumaya yardımcı olabilir; patlıcanı dilimlemeden önce yıkayıp iyice kurulamak ise daha çıtır bir sonuç için önemlidir.
Diyabeti olanlar yoğurtlu patlıcanlı cipsi porsiyonlarına ve öğün planlarına göre tüketebilir; düşük glisemik indeks bilgisi sınırsız yenebileceği anlamına gelmez. Karbonhidrat takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa kişisel öneri için diyetisyen ya da doktora danışın.
Vitaminler
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
94mg · 13% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu patlıcanlı cips, patlıcanın yoğurtla buluştuğu çıtır bir atıştırmalıktır. Geleneksel bir Türk yemeğinden çok, sebzeli cips çeşitleri arasında yer alan modern bir üründür; patlıcan dilimleri ya da parçaları yoğurtlu bir kaplama veya çeşniyle sunulabilir.
Tuzlu, hafif ekşimsi tadı ve kıtır dokusuyla çay yanında atıştırmalık olarak ya da meze sofrasında küçük bir kâsede servis edilebilir. Lif ve kalsiyum kaynağıdır; porsiyon başına 3,2 g lif içerir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında taze sebzeler sunabilir, miktarı küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.