Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren besleyici çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba (240 g) 199 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 6.7 g yağ ve 5 g lif bulunur. 211.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
199
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 20% · Yağ 30%
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 125 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 249 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 249 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba nasıl yapılır?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba, pişmiş nohut ve bulgurun suyla yumuşatılıp yoğurtlu terbiyeyle birleştirilmesiyle yapılır. Yoğurdun kesilmemesi için terbiyeyi önce sıcak çorba suyuyla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba neden kesilir?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba, yoğurt soğukken kaynayan tencereye doğrudan eklenirse veya çorba yüksek ateşte hızla kaynatılırsa kesilebilir. Yoğurdu biraz sıcak çorba suyuyla karıştırıp ılıştırın ve ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte tutun.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbada nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbaya eklenmeden önce yumuşayana kadar haşlanmalıdır. Çorbanın pişme süresi nohudu baştan pişirmek için yeterli olmayabilir; konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulayarak doğrudan ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba ile yayla çorbası arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbada nohut ve bulgur temel malzemelerdir; yayla çorbası ise genellikle pirinç, yoğurt ve nane ile hazırlanır. İkisinde de yoğurtlu terbiye kullanılabilir, ancak bakliyat ve tahıl çorbanın kıvamını ve doyuruculuğunu değiştirir.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba için hangi bulgur kullanılır?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba için ince veya köftelik bulgur yerine çoğunlukla pilavlık bulgur tercih edilir; taneleri çorbada daha belirgin kalır. İnce bulgur da kullanılabilir, ancak daha çabuk şişeceği için miktarını azaltıp kıvamı kontrol edin.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş çorbayı tüketmeyin.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba yeniden ısıtılırken kesilmemesi için ne yapılmalı?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbayı kısık ateşte, sık sık karıştırarak yavaşça ısıtın ve fokur fokur kaynatmayın. Çorba beklerken koyulaşmışsa ısıtırken azar azar sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba dondurulur mu?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbayı dondurabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra yoğurtlu kıvamı ayrışabilir ve bulgur yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için çorbayı yoğurt eklemeden dondurup çözdükten sonra taze yoğurtlu terbiye ile tamamlayın.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbanın yanında ne yenir?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorbanın yanında ekmek, mevsim salatası veya turşu sunabilirsiniz. Çorba nohut ve bulgur içerdiği için tek başına da doyurucu bir öğün olabilir; yanında hafif eşlikçiler seçmek yeterlidir.
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba sıcak mı içilir?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba genellikle sıcak servis edilir; yoğurtlu terbiyesi ve yumuşamış bulguru bu şekilde daha dengeli bir kıvam verir. Servisten önce nane veya pul biber ekleyebilirsiniz, ancak çorbayı kaynatmadan sıcak tutun.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
211mg · 30% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Kalsiyum
197mg · 20% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Nedir?
Yoğurtlu nohutlu bulgurlu çorba, yoğurt, nohut ve bulgurla hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında yapılan doyurucu bir çorbadır. Yoğurt çorbaya hafif ekşimsi bir tat ve yumuşak bir kıvam verir; nohut ile bulgur da taneli, daha tok tutan bir doku katar.
Genellikle sıcak, öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da yanında salata ve ekmekle sunulur. Nohut ve bulgur sayesinde protein ve lif açısından besleyicidir; yoğurt da çorbayı daha kremsi yapar. Daha hafif bir öğün isterseniz yağlı sosunu ölçülü kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba ile Karşılaştır
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba Gibi Besinler
Yoğurtlu Nohutlu Bulgurlu Çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.