Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Yoğurtlu midye Kaç Kalori?
Protein, B12, demir ve selenyum açısından zengin; yoğurtla hazırlanan midye yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu midye (150 g) 159 kaloridir. 100 gramında 106 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 18.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %569'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu midye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
159
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
18.3g
· 37% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 46% · Yağ 36%
Yoğurtlu midye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 398 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.3 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu midye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 21 kcal |
| 6 adet (küçük) | 90 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 233 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 106 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu midye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu midye nedir?
Yoğurtlu midye, pişirilmiş midyenin yoğurtlu bir sosla servis edildiği bir deniz ürünü yemeğidir. Tarife göre sarımsak, limon, zeytinyağı veya baharat eklenebilir; malzemeler ve sunum yöreden yöreye değişir.
Yoğurtlu midye nasıl yapılır?
Yoğurtlu midye için midyeleri önce iyice pişirin, ardından süzüp soğumaya bırakın. Yoğurdu sarımsak ve isteğe bağlı limonla karıştırıp midyelerle harmanlayın veya üzerine dökün; yoğurdun sulanmaması için servis etmeden hemen önce birleştirin.
Yoğurtlu midye yemek zehirler mi?
Hayır, midye ile yoğurdu birlikte yemek kendi başına zehirlenmeye yol açmaz. Risk, midyenin bozuk, az pişmiş ya da uygun sıcaklıkta saklanmamış olmasından kaynaklanır; yoğurt eklemek güvenli olmayan midyeyi güvenli hâle getirmez.
Yoğurtlu midye sıcak mı, soğuk mu yenir?
Yoğurtlu midye genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Midyeler pişirildikten sonra soğutulur ve yoğurtlu sosla buluşturulur; sıcak midyeyi yoğurda katmak sosun kesilmesine ve sulanmasına neden olabilir.
Yoğurtlu midye hangi yoğurtla yapılır?
Yoğurtlu midye için koyu kıvamlı, sade yoğurt iyi sonuç verir; süzme yoğurt daha yoğun bir sos sağlar. Sarımsaklı yoğurt yaygın bir tercihtir, ancak midyenin tadını bastırmamak için tuzu ve sarımsağı ölçülü ekleyin.
Yoğurtlu midyenin yanına ne gider?
Yoğurtlu midyenin yanına limonlu yeşil salata, roka veya hafif bir meze yakışır. Daha doyurucu bir sofra için ekmek ya da pilav sunabilirsiniz; yoğurtlu sos ve midyenin tuzlu deniz tadı nedeniyle ağır, kremalı eşlikçiler gerekmeyebilir.
Yoğurtlu midye için midyeler nasıl temizlenir?
Yoğurtlu midye hazırlarken kabuklu midyeleri soğuk akan su altında fırçalayın ve sakalını çekerek çıkarın. Kırık kabukluları atın; pişirme sonrasında açılmayan kabukluları da tüketmeyin. Ayıklanmış midye eti kullanıyorsanız temizliği ve pişirme talimatını satıcıdan öğrenin.
Yoğurtlu midye önceden hazırlanır mı?
Yoğurtlu midyenin midyelerini önceden pişirebilirsiniz, ancak yoğurtlu sosla servis saatine yakın birleştirmek daha iyi kıvam verir. Pişmiş midyeyi beklerken kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yoğurtlu midye ile midye dolma aynı yemek mi?
Hayır, yoğurtlu midye midyenin yoğurtlu sosla sunulduğu bir yemektir; midye dolma ise midye kabuğunun baharatlı pirinçli harçla doldurulmasıyla hazırlanır. İkisi de midye içerir, fakat tarifleri, dokuları ve servis biçimleri farklıdır.
Hamilelikte yoğurtlu midye yenir mi?
Hamilelikte yoğurtlu midye ancak midyeler tamamen pişmiş ve uygun şekilde soğutulmuşsa tercih edilmelidir; çiğ veya az pişmiş kabuklu deniz ürünlerinden kaçının. Kişisel riskiniz ya da gebelikle ilgili bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Yoğurtlu midye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
13.65µg · 569% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B3
3.3mg · 21% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
59µg · 107% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Demir
4.65mg · 26% GDV
Sodyum
398mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Yoğurtlu midye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu midye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu midye Nedir?
Yoğurtlu midye, pişirilmiş midye etinin yoğurtla bir araya getirildiği bir deniz ürünü yemeğidir. Yoğurdun sarımsak, limon veya otlarla tatlandırıldığı tarifler olsa da ayrıntılar evden eve değişir; belirli bir yöreye özgü tek bir hazırlama biçimi yoktur. Midyenin deniz kokusu ve hafif tatlılığı, yoğurdun serin ve ekşimsi tadıyla dengelenir; yumuşak, kremamsı bir doku ortaya çıkar.
Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak sunabilir, sofrada ekmek ve başka mezelerle paylaşabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; midye ayrıca B12 vitamini, demir ve selenyum sağlar. Daha hafif bir tabak için yoğurdu sade ve ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu midye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu midye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu midye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu midye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu midye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu midye ile Karşılaştır
Yoğurtlu midye Gibi Besinler
Yoğurtlu midye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.