Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren, yoğurtlu mercimek çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası (240 g) 180 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 24.7 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 5 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
180
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.7g
· 9% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 23% · Yağ 24%
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.73 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 24.7 g | 9% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 90 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 180 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 270 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası, pişmiş mercimek ve sotelenmiş mantarların yoğurtlu bir terbiyeyle birleştirilmesiyle yapılır. Mercimeği yumuşayana kadar haşlayıp mantarları ayrı tavada pişirin; terbiyeyi çorbaya yavaşça ekleyerek karıştırın ve kaynatmadan ısıtın.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasına hangi mercimek konur?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasında kırmızı veya yeşil mercimek kullanılabilir. Kırmızı mercimek daha çabuk pişer ve çorbaya pürüzsüz, koyu bir kıvam verir; yeşil mercimek ise taneli yapısını daha iyi korur.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasının yoğurdu neden kesilir, nasıl önlenir?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasında yoğurt, sıcak çorbaya birden eklenirse kesilebilir. Yoğurdu önce az miktarda ılık çorbayla karıştırarak ılıştırın, tencereye azar azar ilave edin ve ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasında mantar önce kavrulur mu?
Evet, yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası için mantarı önce ayrı bir tavada sotelemek iyi sonuç verir. Mantarın suyunu salıp çekmesi lezzetini yoğunlaştırır ve çorbanın fazla sulanmasını önler; ardından pişmiş mercimeğe ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası terbiyesi nasıl hazırlanır?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasının terbiyesi yoğurt ve isteğe göre yumurta sarısı ile hazırlanabilir. Pürüzsüz olana kadar çırpın, içine birkaç kaşık sıcak çorba ekleyerek ılıştırın ve sürekli karıştırarak tencereye aktarın.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasının yanına ne gider?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasının yanına kızarmış ekmek, mevsim salatası veya hafif bir zeytinyağlı yemek yakışır. Çorba zaten doyurucu olduğu için yanında ağır ve kremalı yemekler yerine daha sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ısıtırken kısık ateş kullanıp sık sık karıştırın ve yeniden kaynatmamaya çalışın.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası dondurulur mu?
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası dondurulabilir, ancak yoğurt çözüldükten sonra ayrışıp dokusunu değiştirebilir. Daha iyi sonuç için çorbayı yoğurt eklemeden dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze hazırlanmış yoğurt terbiyesini ekleyin.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası tok tutar mı?
Evet, yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası protein ve lif içeren mercimek sayesinde doyurucu bir öğün olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanına salata veya tam tahıllı ekmek ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, yoğurtlu mantarlı mercimek çorbası uygun kıvamda ve az tuzlu hazırlandığında çocuklara sunulabilir. Mantarları ve mercimeği iyice pişirin; küçük çocuklar için pürüzsüz kıvam tercih edebilir, yoğurt veya mantara bilinen hassasiyet varsa dikkat edebilirsiniz.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
91.2µg · 23% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Fosfor
197mg · 28% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Nedir?
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası, mercimeğin mantar ve yoğurtla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan doyurucu bir çorbadır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tariften çok, mercimek çorbasına yoğurtlu ve mantarlı bir dokunuş katan bir yorumdur.
Mercimek çorbaya gövde verir; mantar yumuşak, hafif topraksı bir tat, yoğurt ise ferahlık ve hafif ekşilik katar. Sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da ekmek ve salatayla sunabilirsiniz. Mercimek sayesinde lif ve protein içerir; 100 gramında 3,3 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yoğurdu servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası ile Karşılaştır
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası Gibi Besinler
Yoğurtlu Mantarlı Mercimek Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.