Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu labada yeşilliği Kaç Kalori?
Kalsiyum, C vitamini ve probiyotik içeren geleneksel yoğurtlu yeşillik yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu labada yeşilliği (180 g) 94 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 207 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %173'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu labada yeşilliği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
94
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 23% · Yağ 39%
Yoğurtlu labada yeşilliği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu labada yeşilliği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 94 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 40 g | 21 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu labada yeşilliği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu labada yeşilliği nedir?
Yoğurtlu labada yeşilliği, labada yapraklarının pişirilip yoğurtla birleştirildiği geleneksel bir yemektir. Yoğurt çoğunlukla sarımsakla tatlandırılır; yemek meze ya da hafif bir öğün olarak sunulabilir.
Yoğurtlu labada yeşilliği nasıl yapılır?
Yoğurtlu labada yeşilliği için labada yapraklarını ayıklayıp iyice yıkayın, doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin. Süzüp soğuttuktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın; böylece yoğurt kesilmez ve labada fazla sulanmaz.
Yoğurtlu labada yeşilliğinde labada yerine pazı kullanılır mı?
Evet, pazı kullanılabilir; ancak ortaya çıkan yemek aynı olmaz. Labada genellikle daha ekşimsi bir tada sahiptir, pazı ise daha yumuşak ve hafif tatlımsı kalır. Pazı kullanırsanız pişirme süresini yaprakların yumuşaklığına göre ayarlayın.
Yoğurtlu labada yeşilliği çiğ labada ile yapılır mı?
Evet, özellikle körpe labada yaprakları çiğ yenebilir; ancak yoğurtlu labada yeşilliği çoğunlukla pişmiş yapraklarla hazırlanır. Pişirmek yaprakları yumuşatır ve ekşimsi tadını hafifletir; çiğ kullanacaksanız yaprakları dikkatle yıkayıp ince doğrayın.
Yoğurtlu labada yeşilliğinde yoğurt pişirilir mi?
Hayır, yoğurdu pişirmek gerekmez. Labada piştikten sonra süzülüp ılıtılır ve yoğurtla karıştırılır; yoğurdu çok sıcak yapraklara eklemek sulanmasına veya kesilmiş gibi görünmesine yol açabilir.
Yoğurtlu labada yeşilliği neden ekşi veya buruk olur?
Yoğurtlu labada yeşilliğinin ekşimsi ve hafif buruk tadı labada yapraklarının doğal özelliğidir; yoğurt da ekşiliği artırabilir. Yaprakları pişirmek tadı yumuşatır, daha az ekşi bir yoğurt seçmek de denge sağlar.
Yoğurtlu labada yeşilliği için labada nasıl temizlenir?
Labada yapraklarını soğuk akan su altında tek tek yıkayın ve yaprakların arasındaki toprağı giderin. Kalın sapları sertse ayırıp yaprakları süzdükten sonra doğrayın; yabani topladıysanız türünü doğru tanıdığınızdan emin olun.
Yoğurtlu labada yeşilliği sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu labada yeşilliği çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş labada tamamen soğuduktan sonra yoğurtla karıştırmak, yemeğin kıvamını korumasına yardımcı olur.
Yoğurtlu labada yeşilliği dondurulabilir mi?
Pişmiş labada dondurulabilir, ancak yoğurtlu halde dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir. Donduracaksanız yoğurdu eklemeden önce labada kısmını soğutun ve servis ederken taze yoğurtla karıştırın.
Yoğurtlu labada yeşilliği böbrek taşı olanlar için uygun mudur?
Böbrek taşı öykünüz varsa yoğurtlu labada yeşilliğini ne sıklıkta yiyeceğiniz taşın türüne ve beslenme planınıza bağlı olabilir. Labada oksalat içerebildiğinden, kişisel sınırınızı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yoğurtlu labada yeşilliği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
207µg · 173% GDV
A Vitamini
297µg · 33% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Demir
3.06mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Yoğurtlu labada yeşilliği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu labada yeşilliği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu labada yeşilliği Nedir?
Yoğurtlu labada yeşilliği, labada yapraklarının ayıklanıp yumuşayana kadar pişirilmesi, süzülüp doğranması ve yoğurtla buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir ev yemeğidir. Labada, Türkiye’de özellikle mevsiminde pazarlarda ve bazı yörelerde doğadan toplanarak bulunan ekşimsi yapraklı bir ottur.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine biraz zeytinyağı gezdirilerek meze veya hafif bir öğün olarak sunulur; sarımsak yoğurda isteğe bağlı eklenebilir. Ekşiliği yoğurdun ferahlığıyla dengelenir. Bir miktar protein ve lif sunarken, asıl olarak yeşillik ağırlıklı bir tabaktır. Yanına ekmek veya başka zeytinyağlılar yakışır; daha hafif bir seçenek için yağı az tutup yoğurt miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurtlu labada yeşilliği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu labada yeşilliği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu labada yeşilliği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu labada yeşilliği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu labada yeşilliği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu labada yeşilliği ile Karşılaştır
Yoğurtlu labada yeşilliği Gibi Besinler
Yoğurtlu labada yeşilliği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.