Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Kaç Kalori?
Yoğurt, közlenmiş biber ve havuçtan hazırlanan; protein, kalsiyum ve A vitamini sağlayan hafif meze.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 4.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 52.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
98
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 19% · Yağ 38%
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi nasıl yapılır?
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi için rendelenmiş havucu az yağda yumuşayana kadar pişirip soğutun; doğranmış köz biberi ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Servisten önce buzdolabında dinlendirin.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi içine ne konur?
Temel malzemeleri yoğurt, közlenmiş kırmızı biber ve havuçtur. Sarımsak ve az miktarda zeytinyağı yaygın eklemelerdir; tuz da lezzetini tamamlar. Üzeri isteğe göre ceviz veya maydanozla süslenebilir.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi için havuç çiğ mi pişmiş mi kullanılır?
Havuç genellikle rendelenip tavada yumuşayana kadar pişirilir, ardından soğutularak yoğurda eklenir. Çiğ havuçla da yapılabilir; ancak mezede daha diri ve gevrek bir doku bırakır.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi için biber nasıl közlenir?
Biberi ocakta, fırında veya ızgarada kabuğu yer yer kararıp yumuşayana kadar közleyin. Ilıyınca kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın; biberi soğuduktan sonra doğrayıp yoğurtlu karışıma katın.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi neden sulanır, nasıl koyu kalır?
Meze çoğunlukla havuç veya köz biber sıcak ya da sulu halde yoğurda karıştırıldığı için sulanır. Sebzeleri tamamen soğutup fazla suyunu süzün; kıvamlı yoğurt kullanıp servise kadar soğukta bekletin.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi sarımsaklı mı yapılır?
Evet, sarımsak bu mezeye sıkça eklenir ve yoğurtla köz biberin tadını belirginleştirir. Daha hafif bir aroma istiyorsanız sarımsağı azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz; tarifin temel yapısı değişmez.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi soğuk servis edilir. Pişmiş havuç ve köz biberi yoğurtla karıştırmadan önce soğutun; böylece yoğurdun kesilmesini önler ve mezeyi sofraya serin, kıvamlı halde çıkarırsınız.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi neyle servis edilir?
Bu meze, ızgara et veya tavuk yemeklerinin ve zeytinyağlıların yanında iyi gider. Meze sofrasında ekmekle ya da pideyle sunabilir, iftarda diğer soğuk mezelerin yanına ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi havuç taratorundan nasıl farklıdır?
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi, közlenmiş biberin isli tadını havuç ve yoğurtla birleştirir. Klasik havuç taratoru ise çoğunlukla pişmiş havuç, yoğurt ve sarımsakla yapılır; köz biber her tarifte bulunmaz.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi buzluğa konur mu?
Hayır, yoğurtlu köz biberli havuç mezesi buzluğa uygun değildir. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, sebzelerin dokusu da yumuşar; daha iyi sonuç için mezeyi buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
52.5mg · 58% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
113mg · 16% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Kalsiyum
143mg · 14% GDV
Çinko
0.98mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Nedir?
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi, közlenmiş biber ve rendelenmiş ya da ince doğranmış havucun yoğurtla buluştuğu, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan bir mezedir. Sebzeler közlenince tatları belirginleşir; yoğurt karışıma serinlik ve yumuşaklık verir. Tarifler evden eve değişebilir, kimi sofralarda daha yoğun, kimilerinde daha hafif hazırlanır.
Genellikle soğuk ya da serin servis edilir; meze tabağında, ana yemeğin yanında veya sofrada paylaşmak için uygundur. Ekmekle alabilir, çay saatinde tuzlu bir eşlikçi olarak da sunabilirsiniz. Hafif yapısına rağmen yoğurttan protein ve kalsiyum, havuçtan A vitamini sağlar. Daha ferah bir sonuç için yoğurdu ölçülü kullanıp sebzelerin köz aromasını öne çıkarabilirsiniz.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi ile Karşılaştır
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi Gibi Besinler
Yoğurtlu köz biberli havuç mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.