Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Kaç Kalori?
Kalsiyum, folat ve probiyotik içeren hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası (120 g) 70 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.9 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 222 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %185'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
70
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 23% · Yağ 40%
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 10 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 54 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 adet (bütün) | 240 g | 139 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası için yaprakları iyice yıkayıp kısa süre haşlayın veya buharda yumuşatın; süzüp soğuttuktan sonra doğrayın ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Servisten hemen önce üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatasında pancar yaprakları haşlanır mı?
Evet, yapraklar genellikle kısa süre haşlanır; böylece yumuşar ve yoğurtla daha kolay karışır. Fazla haşlamak rengini ve dokusunu soldurabilir. Daha diri bir sonuç için buharda pişirip ardından iyice süzebilirsiniz.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatasında yaprakların sapları kullanılır mı?
Evet, ince ve taze sapları da kullanabilirsiniz; yapraklardan biraz daha uzun pişmeleri gerekir. Kalın, lifli sapları ayıklayın veya ayrı doğrayıp önce pişirmeye başlayın. Sapları kullanmak salataya hafif çıtırlık verir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası çiğ pancar yaprağıyla yapılır mı?
Yapılabilir, ancak çiğ pancar yaprakları pişmiş hâllerinden daha sert ve belirgin aromalıdır. Bu salatanın yaygın hazırlama biçimi yaprakları kısa süre pişirmektir. Çiğ kullanacaksanız yalnızca körpe yaprakları seçip ince doğrayın.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası neden acı olur?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası, özellikle iri veya yaşlı yapraklar kullanıldığında hafif acı olabilir. Yaprakları tadına bakarak seçin, kalın sapları ayıklayın ve kısa süre pişirin. Sarımsaklı yoğurt acılığı dengeleyebilir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası yaparken yapraklar nasıl temizlenir?
Yaprakları tek tek ayırıp soğuk akan su altında, özellikle sap birleşimlerini ovarak yıkayın; toprak bu bölgelerde birikebilir. Kirliyse temiz suda kısa süre bekletip yeniden durulayın, sonra pişirmeden önce süzün.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, pişmiş yaprakları önceden hazırlayıp soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yoğurdu servis saatine yakın eklemek salatanın sulanmasını azaltır. Sarımsaklı yoğurtla karıştırdıysanız soğukta tutup kısa sürede servis edin.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; özellikle yoğurtlu salatalar servis sonrası hızla soğutulmalıdır. Kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatasının yanına ne gider?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası, bulgur pilavı, kuru baklagil yemekleri veya ızgara sebzelerin yanına iyi gider. Yoğurtlu ve hafif ekşimsi tadı, baharatlı ana yemeklerle de uyum sağlar; meze olarak ekmekle sunabilirsiniz.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatasında yoğurt neden sulanır?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası, yapraklar piştikten sonra yeterince süzülmeden yoğurtla karıştırılırsa sulanabilir. Yaprakları soğutup fazla suyunu sıkın; daha koyu kıvam için süzme yoğurt tercih edin ve salatayı servis öncesi karıştırın.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
222µg · 185% GDV
A Vitamini
252µg · 28% GDV
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
Folat
69.6µg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Nedir?
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası, kırmızı pancarın yenebilen yapraklarının yumuşatılıp soğutulması ve yoğurtla buluşturulmasıyla yapılan, ev mutfağına yakışan bir salatadır. Yaprakların hafif topraksı tadı yoğurdun ferahlığıyla dengelenir; kıvamı, yaprakların ne kadar pişirildiğine göre daha diri ya da yumuşak olabilir.
Türkiye’de meze veya ana yemeğin yanında servis edebilir, özellikle sarımsaklı yoğurtla hazırlayıp sofraya soğuk çıkarabilirsiniz. Hafif bir seçenek olan salata lif ve folat da sağlar; yoğurt kalsiyum, canlı kültür içeriyorsa probiyotik katkısı sunar. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu ölçülü kullanın; ızgara sebzelerle ya da bakliyat yemekleriyle iyi gider.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu kırmızı pancar yaprağı salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.