Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Kaç Kalori?
Yoğurtlu, lif içeren sebze mezesi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu kereviz-havuç tarator (150 g) 89 kaloridir. 100 gramında 59 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 3.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 151.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
89
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 25% · Yağ 35%
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 89 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 18 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 59 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 71 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 240 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 148 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 59 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator nasıl yapılır?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator için kereviz kökü ve havucu rendeleyin; kerevizin kararmaması için rendelerken limonlu suya alın. Sebzeleri çiğ kullanabilir veya zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyip soğutabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurtla karıştırın; ceviz ve zeytinyağıyla servis edin.
Yoğurtlu kereviz-havuç taratorun içinde neler olur?
Yoğurtlu kereviz-havuç taratorun temel malzemeleri kereviz kökü, havuç ve yoğurttur. Sarımsak sık kullanılan bir eklemedir; zeytinyağı, ceviz ve limon da tariflerde yer alabilir. Ceviz isteğe bağlıdır, bu nedenle her tarifte bulunmaz.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator çiğ kerevizle mi yapılır, pişmiş kerevizle mi?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator hem çiğ hem de hafifçe pişirilmiş kerevizle yapılabilir. Çiğ rendelenmiş kereviz daha diri bir doku verir; zeytinyağında sotelenip soğutulan kereviz ise daha yumuşak olur. Yoğurt eklemeden önce sebzeleri soğutun.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator yaparken kerevizin kararması nasıl önlenir?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator için kerevizi rendeledikten hemen sonra limonlu suya koyun; hava ile temas edince kararmasını bu yavaşlatır. Süzdükten sonra fazla suyunu sıkın ve yoğurtla karıştırın, böylece tarator sulanmaz.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator için hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator için koyu kıvamlı sade yoğurt iyi sonuç verir; sebzelerin suyuyla karışınca mezenin fazla akışkan olmasını önler. Elinizdeki yoğurt suluysa, karıştırmadan önce süzebilir veya sebzelerin suyunu iyice sıkabilirsiniz.
Yoğurtlu kereviz-havuç taratora ceviz konur mu?
Evet, yoğurtlu kereviz-havuç taratora ceviz eklenebilir. Ceviz, yoğurdun yumuşak dokusuna kıtırlık ve belirgin bir lezzet katar; servis öncesinde üzerine serpebilir ya da karışıma katabilirsiniz. Ceviz kullanmak tarifin zorunlu bir parçası değildir.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator neyin yanında servis edilir?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator soğuk meze olarak servis edilir; ızgara et veya balığın, köftenin ve zeytinyağlı yemeklerin yanına yakışır. Ekmek ya da kızarmış pideyle dip olarak da sunabilirsiniz. Servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu kereviz-havuç taratoru önceden hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri önceden rendeleyip limonlu suda kısa süre bekletin; en iyi doku için yoğurtla servis saatine yakın karıştırın. Önceden karıştırdıysanız servis öncesi sulanıp sulanmadığını kontrol edin.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu kereviz-havuç taratoru ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün saklayabilirsiniz. Kereviz ve havuç bekledikçe su bırakabileceğinden servis etmeden önce karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator dondurulur mu?
Yoğurtlu kereviz-havuç taratoru dondurmanız önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt kesilebilir, sebzeler de suyunu bırakıp yumuşayabilir; bu durum taratorun kıvamını ve lezzetini bozar. En iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
178.5µg · 20% GDV
B12
0.47µg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
152mg · 22% GDV
Kalsiyum
189mg · 19% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Selenyum
4.65µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
267mg · 8% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Nedir?
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator, rendelenmiş kereviz kökü ve havucun yoğurtla buluştuğu, Türkiye’de meze sofralarında sık görülen bir çeşittir. Evde hazırlanırken yoğurda sarımsak eklenebilir; tarifine göre üzerine ceviz ya da zeytinyağı da konur.
Serin ve hafif ekşimsi yoğurt, sebzelerin tatlılığıyla dengelenir; kereviz de kendine özgü ferah aromasını verir. Soğuk servis edilir, ana yemeklerin yanına ya da meze tabağına yakışır; ekmekle veya çay sofrasında da sunabilirsiniz. Yoğurtlu yapısı bir miktar protein, sebzeler ise lif sağlar; genel olarak hafif bir seçenektir. Daha hafif olması için süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanın.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator ile Karşılaştır
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator Gibi Besinler
Yoğurtlu kereviz-havuç tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.