Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, patatesli ve turşulu salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 31.3 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 8.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
31.3g
· 11% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 9% · Yağ 33%
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 31.3 g | 11% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 71 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası nasıl yapılır?
Haşlanmış patatesleri soğutup iri doğrayın; yoğurtla karıştırın, ayrı tavada yumuşayıp renk alan soğanları ve doğranmış turşuları ekleyin. Tuzunu en son ayarlayın; turşu ve yoğurt zaten tuzlu olabilir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatasına mayonez konur mu?
Evet, daha zengin ve klasik salata tadı için yoğurda az miktarda mayonez ekleyebilirsiniz. Yoğurt tek başına daha hafif, ekşi ve ferah bir sos verir; mayonez kullanmak tarifin temelini değiştirmez.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası için hangi patates kullanılır?
Dağılmadan şeklini koruyan, az nişastalı ve sıkı dokulu patatesler iyi sonuç verir. Patatesleri fazla haşlamayın; çatalla kolayca delindiklerinde sudan çıkarıp soğutun, böylece karıştırırken ezilmezler.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatasının yoğurt sosu neden sulanır?
Sos genellikle sıcak patates, sulu yoğurt veya turşunun salamurası yüzünden incelir. Patatesleri tamamen soğutun, yoğurdun fazla suyunu süzdürün ve turşuları eklemeden önce iyice süzün.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatasına sıcak patates eklenir mi?
Hayır, patatesleri sıcakken yoğurtla karıştırmayın. Isı yoğurdun sulanmasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir; patatesleri önce oda sıcaklığına gelene kadar soğutup sonra sosla birleştirin.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası için soğan nasıl karamelize edilir?
Soğanları ince doğrayıp az yağla kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak yumuşayıp altın rengi alana kadar pişirin. Ateşi yüksek tutmayın; hızlı kızaran soğan karamelize olmak yerine yanabilir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz; beklemek tatların birleşmesine yardımcı olur. Daha diri bir doku isterseniz turşuyu ve yoğurtlu sosu servis saatine yakın ekleyin.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası buzdolabında nasıl saklanır?
Salatayı kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında dışarıda uzun süre bırakmayın. Yoğurtlu sosun kokusu veya görünümü değişmişse, ya da salata uzun süre oda sıcaklığında beklemişse tüketmeyin.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatasında hangi turşu kullanılır?
Salatalık turşusu, yoğurtlu patatesle uyumlu ekşi ve çıtır bir lezzet verir. Turşuyu küçük doğrayıp salamurasını süzün; daha hafif ekşilik isterseniz miktarını azaltın veya kornişon tercih edin.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatasının yanında ne servis edilir?
Izgara tavuk, köfte veya sebzelerle iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Yanına taze yeşillik veya mevsim salatası koymak, kremamsı ve ekşi lezzetleri dengeler.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
C Vitamini
14.76mg · 16% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
702mg · 31% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Nedir?
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası; haşlanmış patatesin yoğurt, yumuşayıp tatlanan soğan ve turşuyla buluştuğu doyurucu bir salatadır. Tek bir yöreye özgü olduğunu varsaymak yerine, evdeki malzemelerle kolayca uyarlanabilen bir soğuk yemek olarak düşünebilirsiniz. Yoğurt sosu patatesleri kaplarken turşu ferahlık, soğan ise hafif tatlılık katar.
Türkiye’de ızgara yemeklerin yanında, açık büfede ya da çay saatinde soğuk servis edilebilir; yazın önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin karışmasını sağlar. Porsiyon başına 180 g ölçüsüyle doyurucu bir eşlikçidir; 100 gramında 118 kcal bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu artırıp yağı ölçülü kullanabilir, yanına yeşillik veya ızgara sebze ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu karamelize soğanlı turşulu patates salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.