Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yoğurtlu etli meze Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu etli meze (120 g) 185 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 15 g protein, 11.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu etli meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
185
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 32% · Yağ 57%
Yoğurtlu etli meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu etli meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 50 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 280 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu etli meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu etli meze nedir?
Yoğurtlu etli meze, pişmiş etin sarımsaklı veya sade yoğurtla bir araya getirildiği bir mezedir. Genellikle soğuk ya da ılık yoğurt tabanının üzerine sıcak et konarak sunulur; tarifler evlere ve yörelere göre değişebilir.
Yoğurtlu etli meze nasıl yapılır?
Yoğurtlu etli meze için kuşbaşı veya didiklenmiş eti yumuşayana kadar pişirin, yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın ve servis tabağında buluşturun. Eti yoğurdun üzerine koyup isterseniz az miktarda tereyağlı baharat gezdirin.
Yoğurtlu etli mezede hangi et kullanılır?
Yoğurtlu etli mezede kuzu veya dana eti kullanılabilir. Kuşbaşı et daha lokmalık bir doku verir; haşlanıp didiklenen et ise yoğurtla daha kolay karışır. Seçtiğiniz etin yumuşayana kadar pişmesi önemlidir.
Yoğurtlu etli meze sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu etli meze çoğunlukla soğuk veya ılık yoğurtla, üzerine sıcak ya da ılık et eklenerek servis edilir. Yoğurdu kaynar etle uzun süre karıştırmak kıvamını bozabileceğinden, malzemeleri servis anında birleştirin.
Yoğurtlu etli mezenin yoğurduna sarımsak konur mu?
Evet, yoğurtlu etli mezenin yoğurduna sarımsak eklenebilir; ancak sarımsaksız hazırlayanlar da vardır. Yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırıp tadına bakın ve etin baharatı yoğurdun lezzetini bastırmayacak şekilde ayarlayın.
Yoğurtlu etli mezenin üzerine hangi baharatlar yakışır?
Yoğurtlu etli mezenin üzerine pul biber, karabiber veya kekik yakışır. Baharatı az miktarda tereyağında kısa süre ısıtıp en son gezdirebilirsiniz; böylece hem kokusu belirginleşir hem de yoğurt tabanına eşit dağılır.
Yoğurtlu etli meze ana yemek olarak yenir mi?
Evet, yoğurtlu etli meze küçük bir öğün olarak yenebilir; ancak geleneksel olarak başlangıç veya paylaşmalık meze şeklinde sunulur. Daha doyurucu bir sofra için yanında ekmek, pilav ya da salata tercih edilebilir.
Yoğurtlu etli mezenin yanına ne gider?
Yoğurtlu etli mezenin yanına pide veya taze ekmek, mevsim salatası ve diğer soğuk mezeler iyi gider. Menüde zaten pilav ya da başka doyurucu yemekler varsa, mezeyi daha küçük porsiyonlarda sunabilirsiniz.
Yoğurtlu etli meze önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu etli mezenin yoğurt tabanını ve etini önceden ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. Servise kadar buzdolabında kapalı kaplarda tutun; etin sıcak servis edilmesini istiyorsanız yalnızca eti yeniden ısıtıp birleştirin.
Yoğurtlu etli mezenin artanı nasıl saklanır?
Yoğurtlu etli mezenin artanını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkünse bir sonraki gün içinde tüketin. Et zaten yoğurda karıştıysa tekrar tekrar ısıtmak yerine soğuk servis edin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Yoğurtlu etli meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Çinko
2.46mg · 22% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
269mg · 8% GDV
Yoğurtlu etli meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu etli meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu etli meze Nedir?
Yoğurtlu etli meze, Türk mutfağında yoğurtla pişmiş ve baharatlanmış etin bir araya geldiği, küçük porsiyonlarda sunulan bir mezedir. Yoğurdun hafif ekşiliği ve serinliği, etin daha yoğun ve tuzlu tadını dengeler; yumuşak yoğurtla etin dokusu birlikte belirginleşir.
Sofrada meze olarak paylaşabilir, ana yemeğin yanında ya da çeşitli mezelerle birlikte sunabilirsiniz. Protein yönünden doyurucu bir seçenek olan bu karışım, 100 gramda 12,5 gram protein içerir. Daha hafif bir tabak için yağı az et kullanıp yoğurdu bol tutabilir; yanında salata veya sebze tercih edebilirsiniz.
Yoğurtlu etli meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu etli meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu etli meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu etli meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu etli meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yoğurtlu etli meze ile Karşılaştır
Yoğurtlu etli meze Gibi Besinler
Yoğurtlu etli meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.