Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Yoğurtlu Erişte Meze Kaç Kalori?
Yoğurtlu, erişteli soğuk meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Erişte Meze (150 g) 249 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 20.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yoğurtlu Erişte Meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
249
KCAL / 150G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
Yoğurtlu Erişte Meze besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 249 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Erişte Meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 50 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 299 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 415 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 498 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Erişte Meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu erişte meze nedir?
Yoğurtlu erişte meze, haşlanmış eriştenin yoğurtlu bir karışımla buluşturulduğu soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilen bir mezedir. Sarımsak, nane ve pul biber gibi eklemelerle lezzetlendirilir; tarifler evden eve değişebilir.
Yoğurtlu erişte meze nasıl yapılır?
Yoğurtlu erişte meze için erişteyi haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın; ardından yoğurtla karıştırıp servis edin. Yoğurdu önceden pürüzsüz çırpmak, eriştelerin her yerine eşit dağılmasını sağlar. Üzerine nane veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu erişte meze sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu erişte meze genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Erişteyi yoğurtla karıştırmadan önce soğutun; sıcakken eklemek yoğurdun sulanmasına veya kesilmiş gibi görünmesine yol açabilir. Servisten hemen önce karıştırmak da kıvamı korur.
Yoğurtlu erişte meze ile yoğurtlu makarna aynı yemek mi?
Yoğurtlu erişte meze, yoğurtlu makarnaya benzer; temel fark kullanılan hamur işidir. Erişte çoğunlukla ev yapımı, kısa ve yumurtalı olabilirken makarna farklı biçim ve içeriklerde bulunur. Yoğurtlu erişte meze genellikle soğuk meze olarak sunulur.
Yoğurtlu erişte meze yaparken hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu erişte meze için sade yoğurt kullanılır; süzme yoğurt daha yoğun bir kıvam verir. Süzme yoğurt kullanıyorsanız karıştırmayı kolaylaştırmak için az miktarda suyla açabilirsiniz. Sarımsaklı ya da sade yoğurt seçimi tarifinize bağlıdır.
Yoğurtlu erişte meze önceden hazırlanır mı, nasıl saklanır?
Yoğurtlu erişte meze önceden hazırlanabilir ve servis edilene kadar buzdolabında kapalı bir kapta tutulabilir. Bekledikçe erişte yoğurdu çekip kıvamı koyulaştırabilir; servis öncesinde karıştırın, gerekiyorsa biraz yoğurt ekleyin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Yoğurtlu erişte meze yanında ne servis edilir?
Yoğurtlu erişte meze, zeytinyağlı sebzeler, salata ve diğer soğuk mezelerle iyi gider. Yemekte ızgara sebze veya etin yanında da sunabilirsiniz. Yoğurtlu yapısı ferah bir eşlikçi olduğundan, yanında ayrıca yoğurtlu başka bir meze hazırlamak gerekmez.
Yoğurtlu erişte meze sarımsaklı mı yapılır?
Yoğurtlu erişte meze sarımsaklı da sarımsaksız da yapılabilir. Sarımsak kullanacaksanız ezip yoğurda karıştırın; böylece tadı erişteye eşit dağılır. Daha hafif aromalı bir meze için sarımsağı çıkarıp nane veya dereotu ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu erişte meze için ev eriştesi mi, hazır erişte mi kullanılır?
Yoğurtlu erişte meze hem ev eriştesiyle hem hazır erişteyle yapılabilir. Ev eriştesi daha belirgin bir hamur ve yumurta aroması verebilir; hazır erişte kullanırken pakette belirtilen pişirme süresini izleyin ve fazla yumuşamadan süzün.
Yoğurtlu erişte meze daha hafif nasıl hazırlanır?
Yoğurtlu erişte mezeyi daha hafif hazırlamak için yoğurt miktarını artırıp üzerine eklenen yağı azaltabilirsiniz. Yağda kızdırılmış biber veya bol yağlı sos yerine nane, dereotu ve taze soğan kullanmak, yoğurtlu lezzeti korurken tarifi sadeleştirir.
Yoğurtlu Erişte Meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
183mg · 5% GDV
Yoğurtlu Erişte Meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Erişte Meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 249 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Erişte Meze Nedir?
Yoğurtlu erişte meze, Türk eriştesinin yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan, ev sofralarında da meze tabaklarında da yer bulabilen bir yemektir. Erişte genellikle unlu hamurdan kesilen kısa, geniş parçalar hâlindedir; yoğurtlu karışım sarımsakla tatlandırılabilir, üzerine de baharatlı yağ gezdirilebilir.
Soğuk ya da serin servis edildiğinde eriştenin doyurucu dokusu yoğurdun ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de meze olarak ana yemeğin yanına, özellikle kalabalık sofralara yakışır; siz de çorba veya salatayla hafif bir öğün hâline getirebilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkan bu tarifte, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sade yoğurt tercih edin.
Yoğurtlu Erişte Meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Erişte Meze İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Erişte Meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Erişte Meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Erişte Meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yoğurtlu Erişte Meze ile Karşılaştır
Yoğurtlu Erişte Meze Gibi Besinler
Yoğurtlu Erişte Meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.