Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu çiğ ot salatası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, çiğ ot bazlı, ferah salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu çiğ ot salatası (120 g) 70 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 3.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 174 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %145'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
70
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 23% · Yağ 42%
Yoğurtlu çiğ ot salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu çiğ ot salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 17 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu çiğ ot salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu çiğ ot salatası yapmak için yıkanmış ve iyice kurulanmış taze otları ince doğrayıp yoğurtla karıştırın. İsteğe göre sarımsak ve az miktarda zeytinyağı ekleyin; servis etmeden hemen önce tuzlayın.
Yoğurtlu çiğ ot salatasına hangi otlar konur?
Yoğurtlu çiğ ot salatasında maydanoz, dereotu, nane ve taze soğan sık kullanılan otlardır. Semizotu da ekleyebilirsiniz; sert sapları ayıklayıp otları benzer büyüklükte doğramanız salatanın dokusunu dengeler.
Yoğurtlu çiğ ot salatası cacıkla aynı şey mi?
Hayır, yoğurtlu çiğ ot salatası cacıkla aynı yemek değildir. Cacık çoğunlukla salatalık ve yoğurtla hazırlanırken bu salatanın temelini çeşitli taze otlar oluşturur; kıvamı da genellikle daha koyudur.
Yoğurtlu çiğ ot salatasının sulanmaması için ne yapmalı?
Yoğurtlu çiğ ot salatasının sulanmaması için otları yıkadıktan sonra tamamen kurulayın ve salatayı servis edeceğiniz zamana yakın karıştırın. Sulu yoğurt kullanmayın; semizotu gibi su bırakabilen otları da doğradıktan sonra bekletmeyin.
Yoğurtlu çiğ ot salatası hangi yoğurtla yapılır?
Yoğurtlu çiğ ot salatası koyu kıvamlı sade yoğurtla iyi sonuç verir. Yoğurdunuz suluysa önce süzebilirsiniz; böylece otlara daha iyi tutunur ve salata servis tabağında sulanmaz.
Yoğurtlu çiğ ot salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Yoğurtlu çiğ ot salatasını bir gün önceden tamamen karıştırmak iyi sonuç vermez; otlar sulanıp yumuşayabilir. Otları yıkayıp kurulayarak buzdolabında, yoğurdu ayrı kapta saklayın ve servis öncesi birleştirin.
Yoğurtlu çiğ ot salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yoğurtlu çiğ ot salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en iyi doku için aynı gün tüketin. Bekledikçe otlar yumuşayıp su salabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış salatayı yeniden servis etmeyin.
Yoğurtlu çiğ ot salatasının yanına ne gider?
Yoğurtlu çiğ ot salatası ızgara et, köfte ve tavuk yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Zeytinyağlı sebzelerle veya pilavla kurulan sofralarda da sunabilirsiniz; yoğun baharatlı ana yemeklerin yanında tadı özellikle iyi dengeler.
Yoğurtlu çiğ ot salatasına sarımsak eklenir mi?
Evet, yoğurtlu çiğ ot salatasına sarımsak ekleyebilirsiniz. Biraz ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırıp tadına bakın; taze otların aromasını bastırmaması için miktarı az tutmak iyi olur.
Yoğurtlu çiğ ot salatasında otları yıkamak gerekir mi?
Evet, yoğurtlu çiğ ot salatasında kullanılacak otları doğramadan önce akan su altında iyice yıkayın. Ardından temiz bir bezle veya salata kurutucusuyla kurulayın; ıslak otlar yoğurdu sulandırır ve salatanın kıvamını bozar.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
174µg · 145% GDV
A Vitamini
198µg · 22% GDV
C Vitamini
11.28mg · 13% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
94mg · 13% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Yoğurtlu çiğ ot salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Nedir?
Yoğurtlu çiğ ot salatası, maydanoz, dereotu, semizotu gibi taze yenebilen otların doğranıp yoğurtla buluşturulduğu serin bir salatadır. Kullanılan otlar mevsime ve yöreye göre değişir; bazı evlerde biraz sarımsak veya zeytinyağı da eklenir.
Canlı, yeşil aroması yoğurdun hafif ekşiliğiyle dengelenir; otlar diri kaldığı için salata ferah ve hafif kıtır olur. Türkiye’de özellikle yaz sofralarında meze ya da yemeğin yanında sunulur; etli ızgaraların ve bakliyat yemeklerinin yanına yakışır. Otlar lif, yoğurt ise protein sağlar; bu nedenle doyurucu bir öğünün yanında hafif bir seçenek olabilir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp yoğun kıvamlı yoğurt yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu çiğ ot salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu çiğ ot salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu çiğ ot salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu çiğ ot salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu çiğ ot salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu çiğ ot salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu çiğ ot salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.