Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Probiyotik yoğurtlu, buğday içeren serinletici cacık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Yoğurtlu buğday cacık (250 g) 180 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 6.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 240 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
180
KCAL / 250G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 19% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 238 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu buğday cacığı, yoğurtla haşlanmış buğdayın bir araya getirildiği soğuk bir cacık çeşididir. Kıvamı tarifine göre koyu meze ile kaşıkla içilen soğuk çorba arasında değişebilir.
Yoğurtlu buğday cacığı, soğutulmuş haşlanmış buğdayın yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Kıvamını açmak için az su ekleyebilir, isterseniz salatalık, nane ve sarımsakla lezzetlendirebilirsiniz; servis öncesi soğuk tutun.
Evet, buğdayı yoğurtlu buğday cacığına eklemeden önce haşlayıp yumuşatın. Sıcakken yoğurda katmak karışımı sulandırıp yoğurdun dokusunu bozabilir; bu nedenle buğdayı süzüp soğuttuktan sonra karıştırın.
Yoğurtlu buğday cacığında genellikle tane buğday kullanılır; haşlanınca yumuşar ama şeklini korur. Aşurelik buğday tercih edebilirsiniz. Buğdayın cinsine ve önceden ıslatılmasına göre pişme süresi değişeceğinden yumuşaklığını kontrol edin.
Yoğurtlu buğday cacığı, normal cacıktan haşlanmış buğday içermesiyle ayrılır; buğday karışıma daha dolgun, çiğnenebilir bir doku verir. Klasik cacık çoğunlukla yoğurt, salatalık, su ve baharatlarla hazırlanır.
Yoğurtlu buğday cacığı hem meze hem de soğuk çorba gibi sunulabilir. Yoğurdu daha koyu bırakırsanız kaşıkla yenilen bir meze olur; su ekleyip kıvamını açarsanız çorba gibi servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu buğday cacığı soğuk servis edilir. Koyu hazırladıysanız ana yemeğin yanında meze olarak, daha sulu hazırladıysanız kâsede soğuk çorba gibi sunun; üzerine nane eklemek yaygın bir seçenektir.
Evet, yoğurtlu buğday cacığına salatalık ekleyebilirsiniz. Küçük doğranmış ya da rendelenmiş salatalık ferah bir tat verir; fazla su bırakmaması için rendelenmiş salatalığı karışıma katmadan önce hafifçe süzün.
Evet, yoğurtlu buğday cacığını önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bekledikçe buğday yoğurttan sıvı çekip karışımı koyulaştırabilir; servis etmeden önce karıştırın ve gerekirse az soğuk su ekleyin.
Evet, yoğurtlu buğday cacığı iftar sofrasında soğuk meze veya çorba olarak sunulabilir. Önceden pişmiş buğdayla hazırlarsanız servis öncesi kısa sürede bir araya gelir; yoğurtlu olduğu için buzdolabında saklayın.
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
240mg · 34% GDV
Kalsiyum
295mg · 30% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
388mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu buğday cacık, yoğurtla haşlanmış buğdayın buluştuğu, cacığın daha doyurucu bir çeşididir. Tarife göre salatalık, nane ve su da eklenebilir; kıvamı koyu ya da içilebilir olacak şekilde ayarlanır. Türkiye’de özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilir; öğle ve akşam yemeklerinde çorba ya da meze gibi sunulabilir, pilav ve et yemeklerinin yanında da iyi gider. Yoğurdun ferah ekşiliği buğdayın yumuşak, hafif çiğnenen dokusuyla dengelenir. Protein ve karbonhidrat içerir; 100 gramı 72 kaloridir. Daha hafif bir kıvam için servis etmeden önce biraz soğuk su ekleyebilir, nane ve salatalıkla tazeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.