Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu brokoli çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, lifli, düşük kalorili, probiyotik
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu brokoli çorbası (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 5 g protein, 2.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 64 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu brokoli çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 22% · Yağ 24%
Yoğurtlu brokoli çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu brokoli çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu brokoli çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu brokoli çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu brokoli çorbası için brokoliyi yumuşayana kadar pişirip pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Yoğurdu bir kasede az miktarda ılık çorbayla karıştırın, tencereye yavaşça ekleyin ve çorbayı kaynatmadan ısıtın.
Yoğurtlu brokoli çorbası kesilmeden nasıl yapılır?
Yoğurtlu brokoli çorbasının kesilmesini önlemek için yoğurdu önce oda sıcaklığına getirin ve sıcak çorbadan azar azar ekleyerek ılıştırın. Yoğurtlu karışımı tencereye yavaşça katın; ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Yoğurtlu brokoli çorbasında hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu brokoli çorbası için sade, şekersiz yoğurt kullanılır. Süzme yoğurt daha koyu ve yoğun bir kıvam verir; normal yoğurt daha akışkan sonuç verir. Her iki türü de kesilme riskini azaltmak için önce ılık çorbayla karıştırın.
Yoğurtlu brokoli çorbasında brokoli önceden haşlanır mı?
Evet, brokoliyi çorbaya eklemeden önce yumuşayana kadar pişirin. Küçük parçalara ayırmanız pişmesini kolaylaştırır; haşlama suyunun bir kısmını çorbada kullanmak da brokolinin aromasını korumaya yardımcı olur.
Yoğurtlu brokoli çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, yoğurtlu brokoli çorbasını pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirebilirsiniz. Yoğurt kesilmesin diye en iyisi brokoli yumuşadıktan sonra çorbayı çekmek, ardından ılıştırılmış yoğurdu ekleyip kısık ateşte ısıtmaktır.
Yoğurtlu brokoli çorbasının terbiyesine yumurta konur mu?
Evet, yoğurtlu brokoli çorbasının terbiyesine yumurta eklenebilir; yumurta sarısı çorbaya daha tok bir kıvam verir. Yoğurt ve yumurtayı çırpıp sıcak çorbadan azar azar ekleyerek ılıştırın, sonra karışımı tencereye yavaşça katın.
Yoğurtlu brokoli çorbası dondurulur mu?
Yoğurtlu brokoli çorbasını dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yoğurt ayrışıp dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için brokolili çorba tabanını yoğurtsuz dondurun; servis edeceğiniz zaman çözdürüp ısıtın ve yoğurdu sonradan ekleyin.
Yoğurtlu brokoli çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu brokoli çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup dolaba kaldırın; yeniden ısıtırken kaynatmak yerine kısık ateşte karıştırın.
Yoğurtlu brokoli çorbasının yanında ne yenir?
Yoğurtlu brokoli çorbasının yanında tam buğday ekmeği, kızarmış ekmek veya hafif bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında ızgara tavuk ya da peynirli bir sandviç tercih edebilirsiniz.
Yoğurtlu brokoli çorbası probiyotik içerir mi?
Yoğurtlu brokoli çorbasındaki yoğurt canlı kültür içerebilir, ancak çorba kaynatıldığında bu kültürlerin çoğu canlı kalmaz. Yoğurttaki canlı kültürlerden yararlanmayı önemsiyorsanız yoğurdu çorba piştikten sonra, servis öncesinde ekleyin.
Yoğurtlu brokoli çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
64mg · 71% GDV
K Vitamini
76µg · 63% GDV
Folat
110µg · 28% GDV
A Vitamini
240µg · 27% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
440mg · 13% GDV
Yoğurtlu brokoli çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu brokoli çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu brokoli çorbası Nedir?
Yoğurtlu brokoli çorbası, brokolinin yoğurtla buluştuğu, evde kolayca hazırlanabilen bir çorbadır. Tarifine göre sebzeler ezilerek pürüzsüzleştirilir ya da hafif taneli bırakılır; yoğurt da çorbaya yumuşak, hafif ekşimsi bir tat verir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, özellikle serin havalarda sıcak servis edilir; yanında ekmek ve mevsim salatası iyi gider. Hafif yapısı sayesinde daha doyurucu bir öğün için yanına baklagil ya da tahıllı bir eşlikçi ekleyebilirsiniz. 100 gramı 45 kaloridir ve lif içerir; yoğurdun miktarı ve çorbanın hazırlanış biçimi besin değerlerini değiştirebilir.
Yoğurtlu brokoli çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu brokoli çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu brokoli çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu brokoli çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu brokoli çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu brokoli çorbası ile Karşılaştır
Yoğurtlu brokoli çorbası Gibi Besinler
Yoğurtlu brokoli çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.