Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yoğurtlu Baklagil Salatası Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Baklagil Salatası (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 32.6 g karbonhidrat, 13 g protein, 5.6 g yağ ve 9.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32.6g
· 12% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
9.2g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 22% · Yağ 22%
Yoğurtlu Baklagil Salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 32.6 g | 12% |
| Lif | 9.2 g | 33% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Baklagil Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu Baklagil Salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu Baklagil Salatası için haşlanıp soğutulmuş baklagilleri doğranmış sebzelerle karıştırın; üzerine sarımsaklı yoğurt, tuz ve baharat ekleyin. Servisten hemen önce karıştırmak, salatanın kıvamını korumasına yardımcı olur.
Yoğurtlu Baklagil Salatası’na hangi baklagiller konur?
Nohut, yeşil mercimek, kuru fasulye ve barbunya Yoğurtlu Baklagil Salatası’nda sık kullanılan seçeneklerdir. İki ya da üç çeşidi bir arada kullanabilir, tane yapısını korumaları için baklagilleri fazla haşlamamaya dikkat edebilirsiniz.
Yoğurtlu Baklagil Salatası konserve baklagille yapılır mı?
Evet, Yoğurtlu Baklagil Salatası konserve nohut, fasulye veya mercimekle yapılabilir. Baklagilleri süzüp akan su altında durulayın ve iyice süzdükten sonra yoğurtla karıştırın; böylece fazla tuz ve konserve sıvısı salatanın tadını ve kıvamını bozmaz.
Yoğurtlu Baklagil Salatası’nın sulanmaması için ne yapılır?
Yoğurtlu Baklagil Salatası’nın sulanmaması için haşlanmış baklagilleri ve salatalık gibi sulu sebzeleri iyice süzüp soğutun. Yoğurdu da eklemeden önce fazla suyundan arındırın; sosu mümkünse servis saatine yakın karıştırın.
Yoğurtlu Baklagil Salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, Yoğurtlu Baklagil Salatası bir gün önceden hazırlanabilir; ancak en iyi kıvam için baklagilleri ve sebzeleri ayrı tutup yoğurtlu sosu servis öncesinde ekleyin. Önceden karıştırdıysanız servis etmeden önce salatayı tekrar harmanlayın.
Yoğurtlu Baklagil Salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yoğurtlu Baklagil Salatası kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır. Yoğurtlu olduğu için en iyi kalite için kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu, görünümü değişmiş salatayı yemeyin.
Yoğurtlu Baklagil Salatası için hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu Baklagil Salatası için sade, şekersiz yoğurt kullanılır. Koyu kıvamlı süzme yoğurt daha yoğun bir sos verir; normal yoğurt tercih ediyorsanız salatanın sulanmaması için yoğurdu süzebilir veya miktarını kontrollü ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Baklagil Salatası’nın içine hangi baharatlar yakışır?
Yoğurtlu Baklagil Salatası’na nane, karabiber, pul biber ve az miktarda kimyon yakışır. Sarımsak da yoğurtlu sosu belirginleştirir; baharatları küçük miktarlarda ekleyip tadına bakarak artırın.
Yoğurtlu Baklagil Salatası neyin yanında servis edilir?
Yoğurtlu Baklagil Salatası tek başına hafif bir öğün ya da ana yemeğin yanında soğuk bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Izgara sebze veya et yemekleriyle, ayrıca çorba ve ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Diyabeti olanlar Yoğurtlu Baklagil Salatası yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar Yoğurtlu Baklagil Salatası’nı öğünlerine ekleyebilir; baklagillerin lif ve protein içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Porsiyonu ve eşlik eden yiyecekleri kişisel kan şekeri yanıtına göre ayarlamak önemlidir.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
133.2µg · 33% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Fosfor
243mg · 35% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
526mg · 15% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Yoğurtlu Baklagil Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Nedir?
Yoğurtlu Baklagil Salatası; nohut, kuru fasulye veya mercimek gibi haşlanmış baklagillerin yoğurtla buluşturulduğu, evde malzemeye göre değişen bir salatadır. Salatalık, taze otlar ya da baharatlarla zenginleştirilebilir; tek bir sabit tarifi yoktur.
Yoğurdun serinliği baklagillerin tok dokusunu dengeler. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde hafif bir ana öğün olarak, sofrada meze niyetine ya da yazın soğuk servis edilir; sarımsak ve nane de sık kullanılan eşlikçilerdir. Protein ve lif sağlar, bu yüzden tek başına da doyurucu olabilir. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu sade kullanıp yağı ölçülü ekleyin; yanında yeşillik veya tam tahıllı ekmekle sunabilirsiniz.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Baklagil Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Baklagil Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Baklagil Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Baklagil Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yoğurtlu Baklagil Salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu Baklagil Salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu Baklagil Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.