Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Yoğurtlu Alinazik Salata Kaç Kalori?
Yoğurtlu közlenmiş patlıcan, protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu Alinazik Salata (180 g) 155 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 10.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Alinazik Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
155
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 15% · Yağ 57%
Yoğurtlu Alinazik Salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.12 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu Alinazik Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 155 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 26 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 215 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Alinazik Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu Alinazik Salata nasıl yapılır?
Yoğurtlu Alinazik Salata közlenmiş patlıcan, yoğurt ve sarımsakla hazırlanır. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun, doğrayın ve soğutun; sarımsaklı yoğurtla karıştırıp üzerine az zeytinyağı gezdirin.
Yoğurtlu Alinazik Salata ile Ali Nazik kebabı aynı yemek midir?
Hayır, Yoğurtlu Alinazik Salata genellikle etsiz sunulur; Ali Nazik kebabı ise köz patlıcanlı yoğurt tabanının üzerine et konularak hazırlanır. Salata, kebabın patlıcan ve yoğurt birleşimini öne çıkaran daha hafif bir çeşididir.
Yoğurtlu Alinazik Salata hangi yöreye aittir?
Yoğurtlu Alinazik Salata, Gaziantep mutfağıyla özdeşleşen Ali Nazik geleneğinden esinlenir. Köz patlıcan ve yoğurt birlikteliği bu yöresel yemeğin belirgin özelliğidir; salata biçiminde etsiz hazırlanabilir.
Yoğurtlu Alinazik Salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yoğurtlu Alinazik Salata kebap, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında meze ya da soğuk garnitür olarak servis edilir. Etsiz öğünlerde ekmek ve diğer mezelerle de sunabilirsiniz.
Yoğurtlu Alinazik Salata için patlıcan nasıl közlenir?
Yoğurtlu Alinazik Salata için patlıcanı ocakta, fırında veya mangalda kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra fazla suyunu süzmek, salatanın sulu olmasını önler.
Yoğurtlu Alinazik Salata için hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu Alinazik Salata için koyu kıvamlı, sade yoğurt kullanın; süzme yoğurt daha yoğun bir sonuç verir. Yoğurt çok suluysa karıştırmadan önce süzün, böylece köz patlıcanla birleşince salata sulanmaz.
Yoğurtlu Alinazik Salata önceden hazırlanır mı?
Evet, Yoğurtlu Alinazik Salata birkaç saat önceden hazırlanıp buzdolabında dinlendirilebilir. Servis etmeden önce karıştırın ve üzerine zeytinyağı ya da varsa sıcak yağlı sosu ekleyin.
Yoğurtlu Alinazik Salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu Alinazik Salata kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanır. Yoğurtlu olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için gereken miktarı ayrı bir kaba alın.
Yoğurtlu Alinazik Salata sarımsaksız yapılabilir mi?
Evet, Yoğurtlu Alinazik Salata sarımsaksız da yapılabilir. Sarımsak geleneksel lezzetlerden biridir ancak hassas damaklar için çıkarılabilir; köz patlıcanın tadını öne çıkarmak için yoğurdu sade kullanın.
Yoğurtlu Alinazik Salata dondurulur mu?
Yoğurtlu Alinazik Salata dondurulmaya uygun değildir. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, köz patlıcanın dokusu da yumuşayabilir; en iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklayın.
Yoğurtlu Alinazik Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
142mg · 20% GDV
Kalsiyum
194mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Yoğurtlu Alinazik Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Alinazik Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Alinazik Salata Nedir?
Yoğurtlu Alinazik Salata, közlenmiş patlıcanın yoğurtla buluşturulduğu, kökeni Gaziantep’e dayanan Alinazik’in salata türündeki yorumudur. Sarımsak lezzetini belirginleştirir; bazı sofralarda üzerine kıymalı ya da etli bir harç da eklenir, ancak sade hâli de sıkça sunulur.
Köz patlıcanın hafif isli, yumuşak dokusu yoğurdun serinliği ve hafif ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de meze veya kebap ve ızgara yemeklerinin yanında servis edebilir, sıcak günlerde tek başına hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Yoğurt protein ve kalsiyete katkı sağlarken patlıcan lif içerir; daha hafif bir sonuç için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayın.
Yoğurtlu Alinazik Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Alinazik Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Alinazik Salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Alinazik Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Alinazik Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Yoğurtlu Alinazik Salata ile Karşılaştır
Yoğurtlu Alinazik Salata Gibi Besinler
Yoğurtlu Alinazik Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.