Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Kaç Kalori?
Yoğurtlu, acılı patlıcan mezesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom (120 g) 158 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 11.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
158
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 9% · Yağ 67%
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu acılı patlıcan atom nedir?
Yoğurtlu acılı patlıcan atom, patlıcanı sarımsaklı yoğurt ve acı biberli bir sosla buluşturan bir mezedir. Tariflerde patlıcan közlenebilir ya da kızartılabilir; bu nedenle dokusu ve tadı evden eve değişir.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom nasıl yapılır?
Yoğurtlu acılı patlıcan atom için patlıcanı közleyip veya kızartıp soğutun; sarımsaklı yoğurtla karıştırın ya da tabağa yayın. Üzerine yağda kısa süre çevrilmiş pul biber veya kuru acı biber ekleyin.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom çok acı mı olur?
Yoğurtlu acılı patlıcan atomun acılığı kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tat için acı biberi azaltıp yoğurdu artırın; biberli yağı da karışıma tamamen dökmek yerine azar azar ekleyin.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom ile klasik atom arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu acılı patlıcan atomda patlıcan da bulunur; klasik atom ise genellikle sarımsaklı yoğurt ve acı biberli yağla hazırlanır. Atom mezelerinin tek bir standart tarifi olmadığı için sunum ve malzemeler değişebilir.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom için patlıcan közlenir mi, kızartılır mı?
Yoğurtlu acılı patlıcan atom hem közlenmiş hem kızartılmış patlıcanla yapılabilir. Közleme isli bir aroma ve daha hafif bir sonuç verir; kızartma ise mezeyi daha yağlı ve dolgun hale getirir.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu acılı patlıcan atom çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Patlıcanı yoğurtla birleştirmeden önce soğutun; üzerine eklediğiniz biberli yağı ise ılık kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom neyle servis edilir?
Yoğurtlu acılı patlıcan atom, meze sofrasında ekmek veya pideyle; kebap ve ızgara yemeklerin yanında servis edilebilir. Yoğurtlu yapısı ve acısı, sade ekmekle birlikte de iyi gider.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu acılı patlıcan atomu önceden hazırlayabilirsiniz. Közlenmiş patlıcanı ve yoğurdu ayrı ayrı kapalı biçimde buzdolabında tutun; sulanmayı ve dokunun bozulmasını azaltmak için birleştirip biberli yağı servis öncesinde ekleyin.
Yoğurtlu acılı patlıcan atom buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu acılı patlıcan atomu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için 2–3 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş mezeyi yemeyin.
Yoğurtlu acılı patlıcan atomda patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Yoğurtlu acılı patlıcan atomda patlıcan kabuğunu soymak şart değildir. Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soymak daha pürüzsüz bir meze verir; kabuğu bırakmak ise dokuya ve köz aromasına katkı sağlar.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
115mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Nedir?
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom, közlenmiş ya da kızartılmış patlıcanın sarımsaklı yoğurt ve acı biberle buluştuğu bir Türk mezesidir. Atomun acılığı çoğu zaman biberin yağda kızdırılmasıyla belirginleşir; patlıcanın hazırlanışı ve acı miktarı evden eve değişebilir.
Meze sofralarında, ızgara etin veya başka zeytinyağlıların yanında servis edilir; ekmeği yoğurtlu sosuna banmak da sofranın sevilen kısmıdır. Patlıcan lif, yoğurt ise protein sağlar; bu tarifte yağ miktarı, patlıcanın kızartılıp kızartılmamasına göre değişir. Daha hafif bir sonuç için patlıcanı kızartmak yerine közleyebilir, acıyı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 56.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (56.4:1).
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom ile Karşılaştır
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom Gibi Besinler
Yoğurtlu Acılı Patlıcan Atom hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.